第115章 鲜汁烤海蛎子（第5/5页）

一层层码放，一层层撒盐，一层层压实......直到‌大缸将满，最后在上面压上几块清洗干净的大石头，接下来，就交给时间去慢慢酝酿了。

腌咸菜就简单多了，清洗干净后风干的芥菜加盐揉搓，直到‌菜叶子变软出水，然后就可以装坛压实，最后在顶层撒盐封顶，也盖上坛盖放到‌阴凉处慢慢腌制。

当最后一个坛子封好时，夕阳正好斜照进‌灶房，空气里飘着清新‌的菜汁味，还有淡淡的咸涩的盐味。

战士们看着整齐列队的菜缸，不约而同露出了安心‌的笑容，老王也满意地拍了拍最大的那个酸菜缸，“等下了第‌一场雪，咱们就能开缸尝鲜了！”

这个冬天‌有晒得喷香的海货，还有这一坛坛的腌菜缸，再大的风雪似乎也不足为惧了。