第592章 路子野(第4/4页)

秦淮果断挂断电话,思考了一下,给郑思源发消息。

秦淮:在吗?下班了吗?今天糕点店工作忙吗?你现在有空吗?有时间和精力跟我讨论一下啊我最近在做的鲜花饼吗?

郑思源秒回:有空

秦淮一个电话打过去。

“喂,听得到吗?我最近在做鲜花饼,但是在饼皮上遇到了很大的问题,你听我给你讲一下饼皮上的要求。”

“……”

郑思源听完后,只是很冷静的问了一句:“你从哪得了一个这么奇怪,什么东西都没有讲清楚的方子?”

“我没有得到方子,是王根生王大爷想吃。”

听秦淮这么说,郑思源瞬间理解了,秦淮就是这样一个喜欢给关系好的人开小灶的点心师傅。

“我觉得你陷入了一个误区。”郑思源说,“王大爷吃的是放置了几天后的鲜花饼,开酥类点心刚出锅和放置几天后的状态是不一样的。”

“但王大爷既然明确表示你做的鲜花饼和他吃的版本不一样,那就说明是制作方法出了问题。加上王大爷是在姑苏吃的鲜花饼,我们姑苏这边最有名的带馅开酥类点心,就是鲜肉月饼。”

“且鲜肉月饼如果放置几天,饼皮就会变得很干。”

“有没有一种可能,王大爷吃的鲜花饼的饼皮,是按照鲜肉月饼饼皮的思路做的?”