第50章 十畿尼 杀鸡儆猴(第3/4页)
没一会儿,同样在外面联络完客户的纳什先生回到家,与弗莱德一样,被迫下得厨房帮忙烧火去了。
他们二人知道了家中发生的事情,不由对她们产生了敬佩之意。
往后在多罗斯街这一片,这家店的日常经营想来是再不会有什么小是非了。
傍晚,八九人围着小店的各个环节忙碌了一下午。
直到黑夜笼罩才得以消停,客人不再里三层外三层了。
柜台后,黛莉端起一杯浓郁的咖啡喝了下去,她拉开抽屉,听着耳畔的钟声,算了算加班时长。
正常是七点下班,现在九点,满打满算上三个小时,用上辈子的法定加班工资计算方式,她从抽屉里抓出六十多个便士。
随后,叫来了罗恩和德拉妮,将加班费发了下去。
德拉妮与罗恩十分茫然,从未听说过加班费这个词汇。
“店里的规章制度写着加班费的计算方式,你们难道都没背下来?”
她有些严肃的问。
黛莉知道,这年头工会还没有成型,但她认为后世的一切规则都是有道理的。
要钻时代的空子学着本地人一样压榨员工,对她来说并不是什么高明的做法。
“背了,都背了。”
德拉妮与罗恩自然没有二话,喜滋滋地收了钱,又继续去扫地擦桌。
跟员工讲完了规矩,黛莉又锁了柜子,拎出来几瓶好酒,提了一袋雪茄和点心回厨房里,送给了来帮忙的姨妈她们。
弄完这些,她才重新回店里,坐在柜台后盘账目。
打晚餐时间前的一两个小时开始,店里陆陆续续的登门四五百个客人,直到一个小时前才消停下来。
装钱的抽屉里,一下午便塞的满满当当,全天收入大约四十镑,利润十几镑。
黛莉估计,经过了丽莎那一番作为,未来店里每天都能多三四百人来光顾。
加上原本店里日常营业十四小时的客流量,一共就是七八百人。
很显然,仅仅四个人来维持店里的日常经营已经不够了。
黛莉算着账目,恰好弗莱德与纳什先生也得了空,他们一人举着一只三明治在啃,又从口袋里掏出了今天卖货的订单支票。
他们二人今天卖出了一百多瓶酒,加上她今天在法德伦府出售的,刚刚好消耗了一千多瓶,不仅卖空了仓库里的,店里的酒品也销了一些。
“一千瓶酒,不到三天我们就已经全部卖出去了。”
尽管纳什先生这两天鞋底儿都要走烂了,但他依旧感觉不到疲倦,口吻里颇有些得志。
“快算一算,这批酒一共赚了多少钱?”弗莱德一边啃三明治一边催促。
黛莉接过来订单记录条和支票,翻开她的账册本。
先用上每个订单的不同批发价减去成本价每瓶二十六便士,再将仓库租金和运货费,以及酒税全都除开。
“总收入一百五十四镑,除去成本后的净利润是,四十八镑。”
“存上店里这几天的营业额与这笔销售额,这下我们的银行账户里的现金就能有四百镑了。
再卖两三千瓶酒,加上店里的营业额,凑个八九百镑,我们就能提前把借款还清。
剩下的那两千瓶酒,能卖出多少钱,就都是我们自己得了。”
黛莉满意的把账本合上:“从下个月开始,我们每个月就能收到五十镑的股息,店铺的酒水利润也能再多两成。”
弗莱德与纳什先生听完,都快不认识英镑这个词了。
“那我们是不是可以再多雇两个员工了?”
弗莱德不好意思的挠头,他还想稍微喘口气。
话音刚落,他面前的黛莉就递过来了一张计划招人的表格。