第154章(第4/5页)

受前一天试吃会的影响,第二天微型小吃街的生意也是极为红火。

这种情况一直到三天之后,才略有回缓。

郭无恙一群小伙伴趁着这个时候,来了商场的小吃街。

说是回缓,但其实只是相较于试吃会以及之后三天来看,就是这会郭无恙他们过来的时候,小吃摊的顾客还是川流不息的。

特意僻出来的那片用餐区域,都坐得挺满的,郭无恙几个是趁着有人走的时候先就去占位了,不然都没有位置能坐了。

用餐的人一走,就会有保洁立马上来打扫收拾桌面卫生,保证上一摊顾客的用餐情况不会影响到下一摊。

听说整个安居大厦商场里的保洁队伍还挺庞大的,按区域分成了各个小区,务必要保证干净整齐。

毕竟是经过专业评委以及大众评委试吃出来的小吃摊,味道是真的没得说的,十二家小吃摊,一家买了一份,大家一起分食,一群小孩子吃得是心满意足。

坐在用餐区域里,看不到另一面的小吃摊的情况,但是就看到的这一面来看,买小吃的人还挺不少的,摊位前总是排着长队伍。

听其他桌上的人说,这种情况已经是比前几天好很多了,刚开始的时候,队伍排得那才叫长呢,曲里拐弯的,排了许多人,小吃摊摊主从早到晚都没空歇息的。

但郭无恙还是有看出来,现在排队的人少了,并不是生意差了,而是小吃摊摊出餐的速度更快了。

大概是像之前曹师傅摆摊一样,提前做好了各种准备,摆摊的时候就需要做简单的处理,就能出餐了。

看过室内的微型小吃街,大家又去围观了室外的小吃街,这外边的小吃街看起来就没有室内的热闹了。

也不奇怪了,现在是刮着寒风的冬天,室内又还有防风保暖的座位,大家当然是更喜欢到室内去吃了。

不过,因为口味的不同,也有不少的人买了之后拿到室内去吃的,商场还给围了一处防风的排队场所,室外小吃街的生意还算是不错的。

从摊主眉开眼笑的情况来看,至少这个营业额是很令他满意的。

郭无恙一群小伙伴围观完了小吃街,又往电影院跑了一趟,此时电影院里还是有不少人的,反正想要立马买到最新场次是没那么容易的。

也不知道哪里来的这么多人,白天都可以不用上班直接就来电影院看电影的。

买不到最新场次,等候大厅里也是人挤人,大家也就只能作罢了。

如果安居公司已经搬迁过来了,大家还能去安居公司里转一转,现在也就只能打道回府了。

郭无恙还关注了一下小吃街的经营情况。

小吃街刚开始经营的前几天时间,商场一直都有关注经营状况,每天都会将结果报到安居公司。

据郭元乾所说,小吃街开起来之后,商场的人流量有了明显的提升,其他门店的销量也有所提升。

原本大家以为三楼、四楼的餐饮店是会受到小吃街的冲击,从而会导致营业收入会有所降低的,但出乎大家意料之外的是,三楼四楼的餐饮店的生意反而在小吃街开设起来之后日渐提升。

根据安居大厦商场的工作人员观察得知,因为商场的小吃街试吃会活动搞得比较成功,所以外界对安居大厦商场的印象是这边有好吃的。

也不是所有的人都喜欢吃小吃的,有一些经济宽裕的,就愿意选择在餐厅里就餐,用餐环境自然要比热闹的小吃街要好上许多。

所以奔着好吃的来商场的,最后会选择前往三楼、四楼用餐。

带来的连锁反应是其他商铺的营业收入也有所提升了,甚至就连酒店的生意都有所提升,原本这种开在写字楼里单选了两层的酒店,是没有那种专营酒店生意好的。