第四十三章（第4/8页）

一只大肥鹅实在太大了，姜舒怡就计划着，一半用来烤，一半做成卤鹅。

既然要卤，就少不得各种香料。

这些东西供销社都有，贺青砚收拾完面包窑，便又去了一趟供销社。

临近年关，供销社里的物资都比平时丰富了一些，货架上摆得满满当当。

但贺青砚目的明确，只买齐了卤鹅需要的香辛料就准备回家。

原本他很喜欢给姜舒怡买东西，今天都忍住了，实在是家里从北城寄来的东西还有不少没吃完，再买回去，媳妇儿肯定念叨他。

虽然家里不缺钱，但绝对不能浪费可是自家媳妇儿定下的铁律。

姜舒怡等贺青砚出了门，才猛地想起来忘了提醒他千万别手痒买别的东西回来。

家里现在真的是什么都不缺，这个男人有时候购物欲实在太强了。

没想到等贺青砚回来，她检查了一下，很好，他真的只买了需要的几样东西，不由得欣慰地点了点头。

嗯，这男人还是很好教的嘛，孺子可教也。

明天就是大年三十，贺青砚打算今天就把鹅卤上，这样卤汁浸泡一夜，明天吃的时候才更入味。

此刻的家属院，也迎来了一年中最热闹的时候。

住在这里的人来自天南海北，各地的风俗习惯都不大相同。

于是到了过年整个家属院的氛围那简直是一个东西南北大融合。

比如隔壁的张翠花嫂子，她是北方人，此刻忙着揉面蒸花馍，一个个造型逼真，又好看。

周秀云嫂子家，则飘出了浓郁的腊肉香，还有少不了的蒸糯米甜肉，也叫夹沙肉。

就是把五花肉切成两片相连的厚片，中间不切断，夹上细腻的红豆沙。

泡发好的糯米用化开的红糖水拌匀，将夹好豆沙的肉皮朝下码在碗底，上面铺满浸了红糖的糯米，上锅蒸透。

蒸熟后再用一个盘子倒扣过来，肉皮红亮，糯米晶莹，是西南地区的人逢年过节必不可少的一道大菜。

扣肉甜甜糯糯，肉香浓郁，在这个物资贫瘠的年代，能吃上一份这样的大菜，那绝对是家庭条件相当不错的了。

东南西北的各色年味儿在家属院里交织，光是站在自家院子里，深吸一口气，都能闻到好几种不同的馋人香味。

张翠花和周秀云把家里该准备的都准备上了，让自家男人在屋里看着火，两人不约而同地溜达到了姜舒怡家院子门口。

她们是担心这对小夫妻年纪轻，又是第一次在驻地过年，怕他们忙不过来，想过来看看有没有什么需要搭把手的。

没想到一过来，就看到人家屋里一派井然有序的景象。

姜舒怡抱着手臂在一旁指挥，贺团长则围着围裙，任劳任怨地负责干活，动作麻利，配合默契，干得比她们两家的男人加起来都好。

两人一看也没去打扰了，对视一眼悄悄回家了。

晚些时候，张翠花家热气腾腾的花馍出锅了，她特意捡了几个最好看的送了过来。

周秀云家的甜肉也蒸好了，也装了满满一大碗送了过来。

姜舒怡自然也是礼尚往来，将自家准备卤鹅给大家分了一些，又装了一小罐贺奶奶寄来东西，给相邻的嫂子家各送了一份过去。

这个年代的年味儿之所以浓厚，或许也跟这淳朴真挚的邻里情有很大关系。

大家有什么稀罕东西，都乐于互相分享，尝个新鲜，自然也就感觉更热闹了。

等把邻居们送来的东西都收拾好，姜舒怡看着桌上摆着的各种吃食，发现东西是真的不少。

光是她和贺青砚两个人，过年这几天根本吃不完，又提议道：“阿砚，要不要把秦洲他们叫过来，一块儿过年啊？”

秦洲现在还是光棍一条，过年一个人在宿舍，怪冷清的。