第24章 谢晏杀猪(第2/6页)
卫子夫问猪肉来自何处。春望回答狗舍。卫子夫就在想谢晏敢送到宫里,想必猪肉极好
盖因每次霍去病在建章住上一段时日,小脸粉嘟嘟红扑扑。到家住几日,小脸泛黄。卫青又同她提过,霍去病早晚在狗舍用饭,只有晌午在陛下寝宫,卫子夫就认定谢晏很会吃喝。
春望走后,卫子夫便令厨下把猪腿肉用盐腌起来,再放到水井中,明日不会变味。五花肉的瘦肉做菜,肥肉熬油,排骨炖汤。
御厨们时常用肥猪肉熬油,因此打眼一看,再一闻,不怪陛下令春望亲自送过来。
用葱姜提味的猪油雪白喷香,以至于御厨连油渣都不舍得丢弃。
晚上便用油渣炒青菜。
炒菜的铁锅出自建章铁器坊。
小公主可以吃饭菜了,果然晚上多用半碗饭。
排骨汤碗放下,小孩撑得要抱抱。
御厨平日里也是变着法的给小公主做美食。可是鱼肉和羊肉总有点腥味。腥味极淡且浓香不柴不硬的肉,小公主还是第一次用。
小孩窝在卫子夫怀里说和大鸡腿烤鸭腿一样好吃。
卫子夫心说,难怪去病不爱回家。
这个时候小霍去病也吃撑了。
谢晏拉着他绕着狗窝遛狗。
五味楼晌午的生意也是极好。
常言道,外行看热闹,内行看门道。
陈掌和他弟拉着猪肉从后门进院,食客透过敞开的窗户看见就问是什么肉。陈掌回答极品猪肉,同羊肉一个价。
荷包鼓鼓的食客抬手要两份。
陈掌把做法交给特意请的厨子,厨子做几份红烧肉和回锅肉。陈掌令伙计端过去,食客尝一口红烧肉就说“值”!
半头猪一个晌午卖的一干二净。
五味楼再次名声大噪。
翌日,食客上门询问还有没有红烧肉。掌柜的回答没了。因为那猪骟过,还是水果蔬菜麦麸养大的,不常见。
说者无意,听者有心。
第二日就有人四处打听如何给小猪阉割。
谢晏小小年纪给猪阉割,下手快准狠,以至于他在京郊无人不知无人不晓。
不过三日就有人打听到谢晏。
前两年寻常百姓同建章卫招呼一声,便可自由出入建章园林。
自从卫青被绑,险些丢掉性命,园林就多了草木栅栏,闲杂人等禁止入内。
若是乡民寻找谢晏,建章卫也不会直接把人带进去,而是令干杂活的啬夫先去狗窝询问。
现下找到建章园林的几位乡民,谢晏全然不识,建章卫就把人挡在门外。
乡民说他们请谢晏阉割小猪。建章卫就叫他们找擅长此事的兽医。
城中都没有几家像模像样的医馆,哪有什么兽医。
几人也不敢硬闯,只能回去打听此事。
又过两日,打听到谢晏的小猪是个乡亲送的。
几人便去这位乡亲家中。
小猪的主人亲眼见过谢晏骟猪,他也敢下手,也看到谢晏用草木灰,可是这种事谁也说不准,因此同几人立字据,生死不论。
不冷不热的秋季,小猪胃口极好。阉割后虽然有些蔫吧,也没少吃糠咽菜。
吃得饱身体好,小猪一日好过一日,那几位乡民很是兴奋,逢人便说“成了”!
此事一传十十传百,短短半个月,京郊就多了上百头阉割后的小猪。
也有死的,但跟往年比起来,不足为道。
乡民因此事而兴奋。有人却因为进不去建章园林,见不到谢晏,急得恨不得拆了木栅栏。
建章卫见其长得一副奸佞样儿,怀疑他想找谢晏报仇。
谢晏那张嘴,他日横尸街头,他们都不意外。
不过谢晏在园林之中,就是他们的同僚。不看在陛下的面上,看在烤鸭的份上,也不能放此人进去。
因此防此人像防贼。