第78章 海藻昆布汤 这是方子???……(第2/8页)
杨太素与甄百安听得满脸问号。
穆大人更是呆滞了一会儿,才下意识道:“啊?乐娘子饿了么?我这就让厨下去预备!”
乐瑶笑道:“并非如此,还请大人先回答我的话。”
穆大人哪里知晓这些细务,只得唤来掌管厨房的仆役答话。
洛阳离海千万里,也不产盐,城中的盐几乎全是晋豫盐道转运来的河东盐池的潞盐,属于池盐。至于淮南的海盐,需经大运河长途转运,不仅运价高昂,还受销盐分界限制,寻常人家难得一见,即便穆大人家境殷实,也没有为一点盐这般周折的,自然不会特意采买。
至于平时吃什么,自然是以麦面为主,各式饼食占了半壁江山,肉则多吃羊肉、鹿肉,虽然洛阳城也很时兴吃切鲙,穆大人有一回食后腹泻不止,甚至还请郎中打过虫,自此家中便断了这道时鲜。至于名闻遐迩的孟津黄河鲤,他也嫌其土腥气重,不爱吃。
鱼虾螺贝之类的水产,他都不爱吃。
蔬果固然按着时令采买,但穆大人口味极刁,还有三不食:烹调失当不食,口感不佳不食,酸涩生冷亦不食。
乐瑶心想,她想得果然没错,穆大人不是简单的甲亢。
先前为他按查颈部时,她便觉着有些奇怪。
普通的甲亢多由碘摄入过量或是自身免疫诱发,会多长结节或是良性瘤。
穆大人的脖子上的确能摸到不少小而多的结节样硬块,符合甲亢的特征;但真正压迫气管的肿大部位,却是边界模糊、质地偏软的弥漫性肿大,这又是长期碘食不足的特征。
那就怪了,他手抖、眼突、怕热、多汗,甲亢的同时,他还缺碘。
既然缺碘,又见亢进,症候竟如此矛盾。
那他到底是怎么亢的?
所以在成寿龄放话要当她儿子时,乐瑶一直在想这是怎么回事,此刻听了厨役的回话,她心中总算豁然开朗。
穆大人的饮食模式,正是关键所在。池盐本身含碘微薄,远不足人体日常所需;他又不食鱼鲜海错,几乎断绝了碘质的额外来源,长年累月,躯体便陷入了碘乏的境地,中医里也称为饮食禀赋不足。
与此同时,他又嗜好羊肉、鹿肉,这些肉类性皆温热,犹如不断往阴虚内热的体内添柴加薪,更助虚火上炎。
那么,唯一的解释便是:穆大人这看似矛盾的病,根源还是在缺碘,是长期低碘饮食引发的甲状腺代偿性病变,后世称为毒性多结节性甲状腺,属于缺碘导致的甲状腺问题里的特殊进展类型。
这种病是进展性的,长期碘摄入不足导致甲状腺弥漫性肿大后,甲状腺组织在代偿过程中形成多个结节,增生过程中,部分结节会逐渐具备自主分泌甲状腺激素的功能,最终引发甲亢症状。
所以,乐瑶在仔细询问穆大人饮食时,就已大胆推测:穆大人的“亢”,其本因仍是“缺”!
为什么穆大人这样的瘦子会得睡眠呼吸暂停综合症?因为他甲亢,甲亢是高代谢疾病,会削瘦,睡眠时会压迫气道,他又为什么会甲亢?是碘摄入太少导致了特殊病变!
乐瑶想到这里终于完全想通了,也是呼出一口气。
穆大人这病的确属于疑难杂症,查找病因都得抽丝剥茧,层层推究。
在没有抽血检验的情况下,真的有点太难了。
也不能怪罪此时的医工们耽搁多日都施治罔效,实在是非战之罪。连乐瑶都险些被表象所惑,要是她没有多个小心,多问了问穆大人的饮食习惯,要是她没有相关经验,只是糊弄糊弄便将穆大人当成普通甲亢进行减碘治疗,必然要误诊。
谁又能料到,甲亢的穆大人治疗竟要反其道而行,只有快速补碘,才能够急效改善他的睡眠压迫问题?