第144章 人生不过三万天（第4/6页）

好在大家还顾及些颜面，没有像猪八戒吞人参果那样狼吞虎咽，快而有秩序地食用着六姐的美味。

在源源不断的佳肴摆上餐桌后，速度也慢慢降了下来。

沈珍珠又给欧阳庆盛上一碗大米饭，还用饭勺压了压说：“都是蟹田新米，纯绿色无污染，多吃点啊。”

欧阳庆已经吃了比平时更多的食物，但此时竟不觉得饱，在沈珍珠期望的目光里，接过米饭点了点头：“好。”

沈珍珠把最后一点板栗烧鸡拨到欧阳庆碗中，自己见她吃的好，这才安心地拿起筷子用嘴嗦着大虾壳。

因为自己懒得剥。

板栗烧鸡，这道沉甸甸的秋日慰藉让欧阳庆感受到踏实的味道。

哪怕已经吃了不少，但酱色的鸡块炒的油光发亮，金色饱满的板栗，栗子香与烧得极透的鸡肉交织在一处，用筷子轻轻一碰，鸡肉便脱骨了。

先入口的酱香和咸鲜，后来是鸡肉的滑嫩，最后才是板栗的粉糯清甜。

这是在秋日阳光下凝结的扎实味道，比肉更让人销魂。

“喜欢这道菜算你有眼光。”吴忠国在斜对面对欧阳庆说：“这是六姐在后院老灶台用慢火细炖出来的味道，手法朴素，但有种不必大声声张就知美味的本事。这做人跟做饭一样，怎么会天天烈火烹油呢，这样沉甸甸的一道菜吃下去，出门你就能支棱起来了。”

欧阳庆点了点头，若有所思。

她现在不就烈火烹油呢。

赵奇奇坐在他旁边，赶紧推销自己爱吃的水煮肉片：“我倒是觉得水煮肉片不错。庆姐我告诉你，心情淤塞就要用辣油冲刷，味道霸道跟火一样的辣，麻得人神魂颠倒才算活过，才算过瘾嘛。”

欧阳庆吃完板栗烧鸡，闻言拨开红油，夹起一片薄而匀的肉片。肉片还挂着油汁，微微卷曲，哆哆颤颤地来到唇边。

欧阳庆吃到嘴里的瞬间味蕾仿佛迎接了风暴，果真是霸道的麻味和烈火灼烧的辣味。

口腔里涌起一股炙热感，舌尖烧到喉咙逼得她额头出了汗。在抵御麻辣的奔放热情后，才感受到肉片的滑嫩和惊人的鲜香。

水煮肉片的烟火气，是具有江湖义气的一声大吼。它直接逼着人出汗、逼着人流泪、逼得欧阳庆原本麻木的神经苏醒，斯哈斯哈地在滚烫红油里痛快走一遭，辣得酣畅淋漓，眼神亮堂许多。

沈珍珠比较喜欢酸菜鱼，酸菜是妈妈亲手腌制的酸菜，鱼是西山水库的养殖户细心挑选的水库大草鱼。

酸菜鱼汤底奶白，鱼骨熬出醇厚味道。与酸爽的菜叶、滑嫩的鱼片相辅相成，有一种历经百味后的温柔。

品菜如品人，沈珍珠给欧阳庆舀了半碗酸菜鱼，贴心地说：“张小胖说你吃了一点烤羊腿，我就不劝你再吃太多了，你吃多少算多少。”

反正桌面上看起来十多个菜，就凭陆野和赵奇奇俩人也能收拾干净，更何况有个沈珍珠呢。

吴忠国就算了，他岁数大怕积食，吃完就得到外面溜达去。

欧阳庆刚吃水煮肉片，需要喝口酸菜汤抚平味觉。她舀起一勺热汤，酸鲜滚烫，瞬间把被刺激的味蕾再次打开。

暖流从口腔滑入咽喉，能驱走寒冷。六姐腌制的酸菜不是尖酸刻薄的酸，而是通透醒神的酸。

吃了解腻、喝了开胃。

让欧阳庆精神一振。

鱼片滑嫩一抿即化，鲜味在酸汤的衬托下很清甜，再嚼一嚼酸菜，咸酸脆爽，这是整道菜的风骨所在。

生活的油腻要用酸爽来化解，人生的寡淡需要美食来填充。

欧阳庆握着筷子看着热情洋溢的周围众人，一股温暖逐渐潜入心流。

沈珍珠状似无意地说：“六姐做的酸菜鱼呢，熬出了醇厚滋味，活出了潇洒脆爽，开始吃我老怕酸啊，可日子有百味，也不能总吃甜腻的东西吧。