第165章(第3/3页)

剥开锡纸,里面是一层荷叶,如今已经浸透了料汁和鸡油。小心翼翼的将荷叶打开,蒸腾的香味刹那间就散开。焦褐色的外皮油亮鲜润,鸡皮酥韧焦香,轻轻一按,内里丰沛的肉汁就仿佛要溢出来一般。

“哇~”

小孩子们往往对好看的食物赋予更多的想象力,这一只鸡,光是卖相就打败了其他菜肴,一个个欢呼雀跃,挑着自己要吃什么。

张月对着一桌好菜,拿出相机咔咔一顿拍,拍完之后就发现自己碗里多了一块鸡翅。

白院长乐呵呵的招呼她也快吃:“我记得你最爱吃鸡翅了。”

张月难免心里感动,把相机放一旁,也开始大口大口吃起来。

窑鸡的香味霸道,比起普通的烤鸡,大概是多了一层锡纸的缘故,汁水都没有被烤出去,而是藏在了鸡肉的缝隙之间。经过长时间的炙烤和焗焖,肉质已经变得格外软嫩。脆韧的鸡皮破开,内里就是充满汁水的鸡肉纤维。

鲜香味美,温梵用的香料恰到好处,鸡肉也新鲜,这一道窑鸡,吃的所有人都停不下来。

白院长原本也只是想要给孩子们稍微改善下伙食,可等鸡肉吃进嘴里,她才由衷感叹起温记果真是名不虚传。

小孩子们为窑鸡和炸串痴狂的时候,她拿起一个笋丁肉包。

里面的肉是酱肉丁,炒过的肉丁肉质紧实且自带甜滋滋的味道,笋丁清嫩,酱肉丁的油腻甜香被笋丁中和,喧软的面皮下,是带着嚼劲的酱肉笋丁馅,让一众不跟小孩子们抢菜而去吃肉包子的大人们都为之惊叹。

“嚯,我还没吃过这么好吃的肉包子呢。”

“你尝尝这个灌汤的,也好吃。”

灌汤包子温梵做的不多,因为没办法在面皮上玩什么花样,于是就简单的蒸了两笼。

热气腾腾的蒸笼里,汤包内里几乎是荡漾着琥珀黄的汤汁,小心翼翼的夹起一只放在自己的盘子里,先开窗,后喝汤。

鲜香汤汁让人陶醉。

白院长眯起眼睛。

“太好吃了!”