第149章(第2/3页)
开了门,再看见温母带来的是香椿辣酱和馄饨,宋慧就更高兴了。
温母放下东西没说几句话就急着回去看店,护工把馄饨下锅,舀一勺香椿辣酱放碟子里。
荠菜鲜嫩清香,蘸着辣椒酱,春天就像是一阵风,刮进了胃里。
吃过饭,护工突然表示自己后面单子取消了。
“姐,你不是要养三个月吗?不然我在你这儿做满三个月?你放心,价格给你打折。”
……
再说回店里,温梵在把香椿吃个遍后,她又发现了一样神物。
那就是——小河虾!
虽说很多人喜欢吃五月的小河虾,这时候河虾正是抱籽的时候,也叫籽虾,买上一点小河虾,用韭菜炒炒,滋味就很好。
可三四月的河虾,经过一冬的蛰伏,虾肉格外鲜嫩。
温梵在菜市场见到了有人摆摊卖河虾,她干脆把摊子包圆了,七八斤的河虾,留出自家吃的部分,剩下的就用香椿炒。
小河虾收拾干净之后先用油锅过一遍,香椿芽只用少许,先焯水再炒,这样纯粹到极致的野菜鲜,和河虾的河鲜,不用什么调味就让人沉醉其中。
段老爷子身边坐着曲父一家人,长久不见的曲晴晴猛吃河虾,细嫩的小河虾也不用去壳去头,炸过之后一筷子能夹到三四个,带着韧劲的河虾肉,连着吃也不觉得腻。
“真香啊。”
旁边两桌也多是这样感叹,原本他们进店里时候还皱着眉,本想着温记在装修之后会搞个包间什么的,谁能想到,对方竟然还是把三桌都放在了一起。
这样的场合哪儿还适合说什么商务不商务的?还是认真吃菜吧。
可这失望在吃到香椿炒河虾的时候就消失不见。
其中一个被宴请的吃了几口菜就忍不住谈兴。
“我小时候在老家,最喜欢就是去钓虾了。捋一条柳树,叶子撇了,就剩下枝条,枝头绑上绳,一个铁丝穿半条蚯蚓,一下午能钓十来个,不过都是小的。拿回家炒不了半盘子,还得挨一层骂。”
旁边的男人接过话头:‘可不是,不过我们那时候是去捉鱼,用一个罐头瓶,一小块馒头捏碎,罐头上头用几条绳子给绑起来,就这么往河边一挂,看准了有鱼进去就赶紧提起来。现在想想真是胆子大,那河可宽。’
“真的是,我那时候趁别人中午睡觉去摸河蚌,好悬没叫淹下去。愣是自己挣扎的狗刨出来,浑身湿淋淋的也不敢回家讲,一直躲到晚上才回家。”
“还有我还有我,我小时候……”
一份小河虾,瞬间让人都梦回了童年,一群人说起怎么钓虾怎么抓鱼头头是道,看的旁边的曲晴晴龇牙咧嘴。
“所以这就是我爸那么喜欢钓鱼却总是空军的原因吧?”
曲父:“……瞎说,我前些天去钓鱼明明钓到了!”
也不知道是不是他现在去的少了,每次珍惜的钓鱼机会,去了总能上一点,总算是摆脱了空军的称号。
曲晴晴吐槽:“可不是,前些天刚买的几百块饵料。这要还是钓不上才有问题。”
那饵料钱都够买多少鱼了。
曲母危险的看了一眼丈夫,曲父心虚不已,只管低头吃菜。
米晓端着托盘走过来:“第二道菜,春饼。”
薄如蝉翼的春饼皮,醋溜豆芽,酸辣土豆丝,京酱肉丝几样菜一样只有小碗那么多,旁边的空白处,则是放着清洗干净的野菜们。
蒲公英,香菜,葱丝,另有一盘片的极薄的肘子,一点酱料。
“来来来,自己动手,丰衣足食。”
原本疏远的关系,在上一道菜互诉彼此童年的时候已经拉近。这一道菜的春饼,场子就热烈了。春饼也不适合让来让去的,那薄的透光的饼皮,在谁手里揉一遍,被让的那个人也不乐意吃了。