第27章(第3/3页)

于是只能搪塞是自家人吃的。

但这个借口也不够充分,不少客人说的都是——“甭管多少钱,先给我来一碗。”

连价格都不问了,直接要喝。

温母好不容易才把人全都拒掉。

因为温梵说这汤还不到最后一个步骤。

“妈,现在闻着香,其实还没调味呢。”

温梵做好准备,把一大锅汤封起来放进冰箱。

“等明天再做啦。”

第二天一大早,温家人就把店里收拾干净,换上宴席要用的餐桌。

就连温梵也久违的没有早上起来锻炼背单词,而是来到店里开始点火做菜。

后厨的几个灶头也就是将将够用,温梵让温母把一个小炉子拿到外面去。

“把做好的糕先蒸上。”

好久不做白案,温梵这次选择了用鲜奶果汁揉进糯米粉做皮子,里面是用几样鲜果做的内馅,也不知道她是怎么捣鼓的,那软软的皮子裹住馅料竟然一点不破。

温梵包了几十个,分成三盘之后,每样留了几个给自家人。

温母拿着新箍的蒸屉小心翼翼把几个盘子放上去。

最顶上盖了一个透明的锅盖。

随着蒸汽往上传导,隔着锅盖,温母看清了里面的变化。

颜色各异的皮子随着蒸汽变得透明,原本的颜色也更加鲜艳。温梵这次没用模子,而是简单的捏了几个造型。

一盘子里,红色的是西瓜汁混入鲜牛奶,在锅里蒸发掉一部分的水分,然后包进去的,随着皮子变化,里面的馅料也慢慢开始流动,稍微一动,能看清楚皮子下面的内馅在颤巍巍的动弹。

黄色的是芒果,青色的是哈密瓜,蓝色是蓝莓……

糕点都做成了文房四宝的样式,笔墨纸砚,捏的不算十分写实,但至少能看出个样子来。

想起温梵捏的时候也尝试了好几次,其中最难得是要保持里面的流动性,却又不能太水。

水多了容易散,可水少了内馅又干。

最终尝试出的比例蒸出来的糕让温母尝了一口,鲜果的香味和奶香混合,奇异的是竟然没有甜到发腻的感觉。

温母不自觉的咽了一口口水。

“小梵,糕好了!”