第23章 爆炒小公鸡 “啥话啊?”林香秀不明所……(第8/9页)
开门一看,她走的时候什么样,现在还是什么样子。
路先生依然在书房里看书,林笑坐在沙发上看小画书,正看的痴迷。
林香秀给两个人各自倒了一杯温水,又嘱咐林笑不要吵闹,这才走到书房问道:“路先生,我今天买了一整只鸡,你是想吃白斩鸡还是想吃爆炒小公鸡?”
“可以两个都吃吗?”路行知放下书本,一本正经的犯了难。
要说自从林香秀来了之后,他唯一的烦恼就只剩下思考每天吃什么。
林香秀会做的东西很多,他还时不时的看见林香秀捧着一本菜谱看的入迷。
偏偏他对中华美食一无所知!
路行知觉得自己现在就像是守着宝藏的守财奴,不知道怎么花了。
林香秀做的每一道菜都很好吃,白斩鸡和爆炒小公鸡他都很想吃,根本分不出先后!偏偏哪一道菜都不想错过。
自从吃了林香秀做的饭菜,路行知才知道自己其实有选择困难症,根本选不出来。
林香秀哭笑不得,“不好弄,今天买的是鸡崽子,很嫩但是很小,分成两道菜的话作不了多少。”
“要不下次我买两只鸡?”林香秀提议说。
路行知摆手,“不用了,两只我吃不完,一顿饭吃不完还要放冰箱,晚上我也不一定有时间吃,那是浪费。”
“那今天吃什么?”林香秀又问出了那个灵魂问题。
就在路行知左右为难,冥思苦想的时候,忽然听见客厅传来一道声音,“我妈妈做的爆炒小公鸡很好吃哦。”
他抬起头,就看见林香秀带来的那个小姑娘舔了舔嘴巴,眼睛亮晶晶的跟他对视,热情的推荐道:“妈妈做的小公鸡特别好吃,她会把鸡皮炒得焦焦的,肉也炒的很香,然后把鸡肉炖的很烂,连我都咬得动。”
“对了!我妈妈还会用鸡油炒青菜!”
“真的?”路行知追问,“爆炒的比白斩鸡好吃?”
“我没吃过白斩鸡,但是我妈妈做的爆炒小公鸡在我们村里没人不喜欢吃!就连我奶奶都挑不出毛病!”小姑娘高高的昂着头,就好像她才是厨师。
路行知光是听着这个描述,都觉得香极了,鼻尖都好像充斥着那股引人馋的味道。
他看着林香秀,满眼期待,“小林,这个小公鸡得多久才能做好?”
“很快。”
林香秀给了他一个稍安勿躁的眼神,拿起铲子就进了厨房。
就像林笑说的那样,她不仅把鸡块炒的焦香扑鼻,还往里面放了两个干辣椒和一小块白芷,这是在中药店买来的。
这就是林香秀做鸡的秘诀,白芷跟鸡肉一起炖,可以激发出鸡肉的香味。
这还是她跟村里一个老师傅学的呢。
今天中午就做了个爆炒小公鸡,另外还给路先生做了个香菇炒油菜,锅里先放几片蒜片爆香,这样炒出来的青菜才会好吃。
上次大蒜切成蒜末,路先生整道菜都没动,痛心疾首的说他不爱吃大蒜,可以在菜里吃到蒜味,但不喜欢吃大蒜,更不喜欢吃那种连挑都挑不出来的蒜末。
这次林香秀记住了,把大蒜切成了蒜片,既可以借了大蒜的香味,吃的时候还好挑出来。
厨房里乒乒乓乓,锅碗瓢盆互相碰撞,没多久香味就飘了出来。
不过今天林香秀做饭的时候有心事,总是想出去看看林笑,担心她乱跑,乱动别人家的东西。
每隔个五分钟,林香秀就要跑出来看一次。
第一次出来,她看见林笑乖乖的坐在沙发上看小画书,路先生则是入神的伏案工作,拿着一支钢笔奋笔疾书呢。
窗外的阳光照进来,照在他的手臂上,皮肤被阳光照出了暖色,胳膊上替她挡砖头的淤青也渐渐的好了。