第211章 喝一口酸奶总结一条万物大道（第4/4页）

诸葛瑾还没意识到二弟究竟发现了多么了不得的东西，只是随口承认：“我是这么说过，怎么了？”

诸葛亮沉吟呆滞数秒，忽然一拍大腿：

“我知道为何酸酪的曲蘖分离提纯起来、会比发面的曲蘖快那么多了！因为发面用的是生面，没法把面煮熟了再发！酸酪却可以先把牛羊乳煮熟再发！

肯定是生牛乳和生面团里，本身也有菌，就跟老面里的菌是一个性质！不把原本的杂菌煮熟杀光，老面里的菌提纯得再纯，一旦和新面和在一起，也被新面本身自带的菌污染了！

说不定我们吃喝的一切都会天然沾染上‘菌’！所以大姐当初看的那个防止婴孩沾染时气的密卷，才说给婴儿剪脐带时要把剪刀烧红！天地之间，万事万物表面都有菌！除非放在火上烧透或是煮沸才能杀尽！

我怎么没想到！从今日起，我不研究老面了，已经研究够了！我要研究酸酪曲蘖！”

诸葛亮灵光一闪，豁然贯通，决定抛弃酵母菌的继续研究，转投乳酸菌的阵营。

诸葛瑾目瞪口呆，没想到自己一句话，居然又让阿亮发现了一个真理。

吾弟还有巴斯德之资呐。

既然二弟想研究乳酸菌，那就统统交给他，满足他的好奇心吧。诸葛瑾自己去研究晒盐好了。

而旁边其他参与宴会的众人，更是云里雾里。

不过他们也觉得非常荣幸，因为今天总算亲眼见证了诸葛兄弟是如何互相启发的了。

一个惊人的发现，往往是诸葛亮喝一口酸奶，就突然灵光一闪想出来了。