第48章 爆炒和慢炖（第3/3页）

林意乔似懂非懂地点点头。

“还有‘文火慢炖’，”严律看着他，嗓音暗哑，慢慢说：“我们可以……花很长的时间，让热量慢慢地渗透进去，让食材的味道温柔地融在一起。它的重点，不在出锅那一下的热烈，而在整个过程……一点一滴的变化。”

严律说完静了一会儿，喉结滚动，“林意乔……你觉得，文火慢炖危险吗？”

林意乔摇了摇头。

文火慢炖是安全的，参数稳定、过程可控。

“所以，”严律的目光变得深沉，嗓音又低了几分，“我们可以不追求速度和激烈，我们只感受温度，和……味道的交融，你能接受吗？”

林意乔理解了这个逻辑，但内心的恐惧依然没有消退，他抓着被子没有说话，脸颊到耳朵尖都红得滴血。

严律没有等他回答，主动替他解了围：“不必急于求成，等你不害怕的时候，我们再开始研究这个课题。”

严律重新拿起平板，删掉了那条视频，站起身将设备放到书桌上，俯视着床上被吓坏的，单薄又可怜的林意乔，温和地说：“但是，从今以后，你的教学材料只能由我来提供，明白吗？”

“嗯。”林意乔幅度很小地点点头。

“好，”严律伸手揉揉他头发，说：“睡吧，晚安。”