第56章(第4/4页)
顾溪很关心她的鸡鸭和兔子,查看了下,发现它们虽然有些恹嗒嗒的,但还好好地活着,看来可以养一养。
将两个笼子放到石榴树下的阴凉处,顾溪将其他东西搬到灶房那边。
她先将今天买的猪肥膘拎出来,放到菜盆子里,往里头倒水冲洗干净,然后切成一小块一小块的,丢到锅里炼油。
今天是中秋节,晚上还要去看文工团表演,得趁着现在赶紧做了,不然放到明天担心肉会变质。
顾溪往锅里加了几片姜去腥,开始熬猪油。
熬猪油需要时间,不过等猪油熬出来时,满屋子都是熬猪油的香味,十分诱人,让顾溪都想煮锅米饭,然后弄碗猪油拌饭来吃,可香可香了。
猪油熬好后,顾溪捞出猪油渣,等猪油放凉一些,将它们倒到油罐里。
至于猪油渣,一部分放到柜子里放着,留着用来炒青菜,或者做猪油渣饺子,一部分趁热洒点糖,咯嘣脆,又酥又甜又香,味道非常好。
猪油渣可以洒糖,也可以洒盐,都是不错的零嘴。
炼好猪油时,时间已经不早。
顾溪赶紧将今天买的东西收拾好,先将帮乔慧女儿买的布送去隔壁,还送了她在镇上集市里买的一些当地特色糕饼,给乔慧尝尝鲜。
乔慧也是第一次吃,觉得很新奇,说道:“来到这里那么久,我还没去过镇上的集市呢,也不知道是咋样的。”
年初来到这边后不久,她就怀孕了。
怀孕后她哪都没去,再加上她和家属院的人不熟,没个往来的对象,也没人叫她一起去赶集。
“那等你出月子,咱们一起去。”顾溪说道,“到时候我用自行车载你。”
今天骑自行车来回,她发现也不算太累,载个人是没问题的。
乔慧笑了笑,“我也会骑自行车,到时候咱们一起。”
她家现在没有自行车,不过可以让高文斌找人去市里买辆回来,他们家也不缺钱和票,自行车还是买得起的。