第116章 饭馆中秋聚餐。(第2/5页)

但人总归是要回归现实的,等这些顾客反应过来后嘴角顿时下垂,垂头丧脸的,心里那股惆怅像剪不断理还乱的丝线,一时之间连刷手机或和朋友聊天的说话兴致都没有了。

当然,不管怎样等到号进店用餐,喝上鲜嫩醇厚清甜的牛腩白萝卜汤吃上那些淡雅咸香的桂花板栗排骨、鲜嫩酸香的柠檬干煎鸡、鲜嫩清甜酸甜多汁的金汤玉羹烩青蟹和鲜香咸香的秋时素菜煲,这些顾客在排队那会不断翻涌的惆怅失望早已消失得无影无踪,只剩下满心欢喜,专注品尝这会饭桌上的所有菜品。

独属中秋的快乐涌上心动,吃上一桌美味的饭菜,和亲朋好友聊天说笑,别提多幸福了!

饭馆生意很好,顾客们吃饭的热情高涨,可能因着想细细品尝菜品滋味和亲朋好友聊天的缘故,每一桌用餐时间都比平时要长一些。

哪怕如此,也还是在中午一点钟前送走了最后一桌顾客,饭馆木门关上隔绝了外头的街巷热闹,又一张饭桌上陆续摆满了一道道菜品,顾清秋和周姐三个准备吃个饭馆版团圆饭了。

顾清秋摘了围裙走出来到饭桌前坐下,瞬间感觉双腿和腰都得到放松,不由得轻喘了口气。

接着她脸上漾出笑容来,因为在后厨炉灶前炒菜被炉火烘出来的红润脸颊这会看起来格外好看,加上一双杏眼水润润的,周姐去打饭回来看到都被惊艳一瞬,回过神来后笑道:“老板,今天辛苦了。”

唐姐去后厨拿了骨碟出来,也是忍不住点头:“是啊老板,今天顾客们老热情了,一个个吃得特别高兴,你辛苦了。”

她今天也是提前过来店里帮忙,自然知道堂铺这边有多热闹,比平时要热闹多了。

王美玉在后厨把待会要吃的金桂茶酪准备好,只等饭后再进来拿,免得一股脑端出去饭桌倒是放得下,她们就得纠结到底是先喝汤吃菜还是吃金桂茶酪了。

她从后厨走出来听到周姐唐姐的话,笑着点头附和:“是啊老板今天确实辛苦了,平时还说中间有空隙可以抓紧休息下,今天一直在炉灶前炒菜一点没停过,待会得好好午休会才行。”

想着今天中秋估摸着生意会很好,她和老板去菜市场采购食材都比平时多买了些。

食材供应量多了些,招待量自然也多了些,老板工作量增加,中间还没有休息过,有多劳累可想而知。

顾清秋听她们说完笑了笑:“好我知道了,中午肯定好好休息。你们今天也都辛苦了,待会忙完也回去好好休息,今晚还有场硬仗要打呢。”

周姐半开玩笑半真心说道:“谢谢老板关心,我们中午吃上这顿丰盛的饭瞬间回满血复活,不用担心!”

王美玉点头:“是啊,能吃上这么顿美味的中秋饭菜,我下午在后厨备菜还能唱歌呢!”

唐姐说的比较朴实:“老板放心,我们肯定好好休息好好干!”

顾清秋笑着应好:“好啊,既然这样那我们赶紧吃吧,这顿就当是我们饭馆工作人员的中秋聚餐了!”

她也是想着今天中秋,中午才把菜单上所有菜品都做了份,连金桂茶酪也都算上,来了桌丰盛的午饭,想着好好庆祝犒劳下。

当然像今天中秋工作,到时候也是给周姐三个算假期三倍工资的。

周姐三人听了后纷纷笑着应好,等老板动了筷子后才纷纷拿起筷子或喝汤或吃肉。

顾清秋先往自己碗里舀了些牛腩白萝卜汤,汤是关键,牛腩和白萝卜只有那么两三块当做添头。

这道汤是早先就熬煮好放在炉灶上小火温着的,这会也不热,她直接端起碗来大口喝汤。

淡黄清透的汤很是鲜美,牛肉的肉香和油脂全都融在汤里了喝起来很是醇厚浓郁,白萝卜则为这道汤增添了些许清甜。