第77章 紫苏冬瓜蒸五花肉、牛肉凉拌……(第5/5页)

没想到还是这家饭馆的老板,这么年轻。

他点头:“年纪轻轻能有这厨艺确实了得,确实把饭馆经营得挺好的,你们看外面多少人在排队呢。”

徐石仁笑道:“那会儿我和老冯第一次来饭馆这边吃饭,知道这里的厨师也就是饭馆的老板,这么年轻的时候也是和你一样的想法,觉得特厉害。”

他想起那会儿过来吃饭,刚好还碰上了好像是有人举报饭馆的菜品有问题,食品监督管理局的工作人员过来采样,老板应对工作人员时的态度不卑不亢,很是淡定。

现场取样检测没有问题后,有个顾客提出检测他们那桌的菜品是否有问题,老板也是很大气地表示随便检测,胸有成竹,完全不怕。

最后结果当然也是好的,老板还以影响到大家用餐非常抱歉为由,给在座的顾客打了个八折优惠。

也是经过那一出,他对这家饭馆的好印象达到顶峰。

冯建国等他说完这件事,说真心话:“我也是从那次开始觉得这家老板不仅厨艺好而且人很有魄力,现在就欣赏这种年轻人了。而且后头食品监督管理局出的那正式检测报告,我们俩也都看了,什么问题都没有,那些食材很新鲜,营养丰富,让人看了都觉得安心的那种,怪不得当初让检测时老板这么有底气了。”

两人提起这事是赞不绝口。

赵永年听得津津乐道,末了说道:“照你们这么说,这家饭馆老板确实很不错,有这份底气和从容,怪不得能做出这么美味的菜品,把饭馆经营得这么好。我今天和你们出来这一趟,算是收获颇丰了。”

“那就好那就好。”徐石仁和冯建国两人听这话,笑得跟弥勒佛似的。

话音刚落,店员过来上了道葱油梭子蟹。

一个椭圆大盘中由中心向两旁整齐摆着蟹身连蟹腿,四个蟹壳以斜立放的方式穿插在蟹肉中间,外壳橙红泛着油光,蟹肉丰润肥厚,白嫩如雪。蟹身上撒着葱蒜段点缀,盘子上的汁水也是橙红油亮的。

空气中飘着若有若无的螃蟹鲜香,诱人开吃。

赵永年说道:“这螃蟹看起来够大只啊肉也多,这蟹黄膏看起来也很香,都吃吧。”

徐石仁:“吃!”

冯建国:“吃!”

三人纷纷伸出筷子,各自夹了块梭子蟹到碗里,上手开吃。