第261章 大快人心 简直是大快人心!(第3/3页)

“如果账目不对,让她去跟人闹,她最喜欢闹这个。”

黎剑知:“……你,你真的会搜罗人才,发挥人才优点。”

“我再让潘婶子去盯厨房,先给我把所有人的瓜——所有人脉关系都搞清楚,我坐在办公室里喝茶吃瓜子,还听她来掰扯掰扯关系。”

“她最懂这些三姑六婆东家长西家短的东西,那些亲戚关系别人会弄错,她可不会弄错。”

第二天,秦想想打电话给何助理:“让钱美英借用货船,给分厂这边发来酱菜、海鲜丸子、猪肉腊肠,鱼鲞……都按成本价结算。”

从海岛发来的便宜海带、紫菜、鱼干等等,都将成为飞燕二厂食堂汤品提鲜的利器。

上浦纺织厂在城里,不能自己种菜,新鲜蔬菜问题也要解决,秦想想让潘婶子介绍个会来事搞人际关系的老姐妹,去跟沪市郊区的几个公社建立联系,直接从公社采购新鲜的当季蔬菜。

此外,还要利用二厂现有条件,比如锅炉余热,可以自己发豆芽,做豆腐。

“以后猪大骨不要乱扔,都用来熬成汤底。”

“厨房师傅各个都要学会用豆芽吊汤。”

“萝卜皮用咱们原厂钱美英的腌菜方法腌制,做成爽口小菜。”

“猪肉少是个难题,试试用少量豆渣混合肉沫,炸成豆渣丸子……”

总之,把一切能利用的东西都利用起来,以最少的成本,提供二厂食堂水平。