第245章 丸子 她也太自信了！（第2/3页）

除了火锅汤底，秦想想还改良出一些海鲜丸子，第一种是马鲛鱼爆汁丸，用新鲜的马鲛鱼糜，中间用注射器灌冷高汤芯，吃起来爆汁鲜美，和撒尿牛丸有的一拼，灵感来源就是撒尿牛丸。

第二种是紫菜虾滑卷，虾糜混合切碎的紫菜，卷成肠形后蒸煮，切片涮烫。

第三种是蟹粉豆腐丸，用豆渣和蟹膏蟹肉碎，混合而成，口感鲜嫩美味。

……

“今天厂里推出火锅福利，’五分钱品一品‘，五分钱购买一枚丸子加一勺汤。”

“五分钱？这个汤好！五分钱一个海鲜丸子加一碗汤，那我就添了一个菜！”

“五分钱，好香啊！”

“这种火锅丸子以后经常有吗？五分钱，一个丸子一勺汤，可以用汤泡饭，想要省钱，就买一份米饭，加上海鲜丸子汤，再混合自家的酱菜，这么凑合一顿，又省钱又美味。”

“哎呦三种丸子！这丸子好吃，还会爆汁！好烫，好鲜美！”

“在我们厂里当工人也太幸福了吧！”

赵红梅这些刚从学习室里出来的，肚子正饿了，此时来到食堂，得知推出新的火锅丸子，五分钱，一个丸子，一勺汤。

她每种丸子都点了一个，再要了素菜和米饭，坐在食堂角落里，喝一口烫热的海鲜锅底汤，鲜味溢满唇舌，吃一口海鲜丸子，Q弹的肉糜，越吃越香。

寒冷的冬天，吃下这么一碗暖暖的海鲜丸子汤，整个人身体和心灵都暖了起来。

等到恢复高考之后，这一批考上大学的人，最想念的，便是当初在纺织厂当工人的时光。

“那卤肉、那丸子汤、那奶油蛋糕……”

“鱼丸子，吃在嘴里爆汁！还有那个汤，不知道是什么调的，又香又带点辣，哇，冬天喝进去，身体都暖了！”

“我们厂里夜宵提供这个，五分钱，一个丸子一勺汤，十二点上完班吃上一碗丸子汤，值了。”

……

新推出的冬日火锅引爆了整个食堂，五分钱品一品，买不了吃亏，买不了上当，五分钱的加餐，还有一碗热腾腾的汤，这谁能忍得住？

原本赵巧巧点了不少荤菜，要请林秀琴大吃一顿，此时也不禁跑去排队买丸子汤。

林秀琴：“……”

她肚子里的馋虫在跳舞，也不管赵巧巧，继续坐在位置上吃饭，然而窗口处那股热腾腾的火锅汤味一阵一阵往她的鼻子里钻，嘴里的菜也变得食不下咽。

在寒冷冬日里，嗅到热汤的气味，别提多吸引人。

林秀琴：“这秦想想到底是在经营工厂，还是在经营酒店饭馆？这个味道太香了。”

“她们厂里的人天天吃这些？五毛钱一份……”

林秀琴嘴里口水直冒，红星纺织厂的饭菜，嗐，那就别提了，而国营饭店下馆子要钱，她自己只能用煤油煮饭菜，也不大好吃。

这飞燕纺织厂的厨子哪来的？

“厂长，这丸子好吃？能不能以后每天都供应。”

“厂长，咱们食堂师傅也太厉害了。”

“这可是厂长指导，厂长想出来的主意！”

……

秦想想看着眼前的盛况，感到无比得意，虽然是工人食堂，却有种经营饭馆子的乐趣。

在梦里，她根本就不该去开什么纺织厂，就应该开个饭馆子，或者是酒楼，再或者是食品加工厂，甚至是零食厂……

就连秦想想自己都没发现，她现在浑身上下点满了开厂经验。

“以后有了这火锅汤，就不要再提供刷锅水了……”

秦想想一直看不惯食堂里的祖传刷锅水，这刷锅水，真就是字面意义上的刷锅水，任何国营工厂，都有这么一道免费菜，也就是烧完红烧肉之类的大菜，不洗，直接加水煮，清洗刷一刷锅，再加点盐和葱花，就做成了一锅——免费汤！