第147章 果酱（第4/4页）

周野表情淡定，一旁林小蒲却听得呆住，“阿姐，居然要这么久？”这岂不是要熬制一个白日？

这光柴火就不晓得要费多少，也得亏家里有个阿野哥哥，砍柴挑水都是一把好手，不然一般人

家可经不起柴火这么个用法。

林姝瞅向周野，“能在炎炎夏日用上冰块，再折腾都是值得的。你说对不对，阿野？”

周野片刻停顿也无，点头应道：“对。”

林小蒲：……

哼，阿姐干嘛问阿野哥哥，这几日但凡见过阿野哥哥如何对阿姐的，都晓得阿野哥哥是个啥都听媳妇的耙耳朵。

“小蒲，过来同我一起熬果酱，得动作快些了，林婶子一会儿该来了。算了，阿野，你这陶锅先挪开，叫我熬个果酱，熬完果酱你再继续。”

周野：……

这种事还能中途打断么？

不过他还是照做。

林姝从灶房里端出一斗碗的插田泡。

昨日摘的插田泡都用山泉水镇着，已经被她和林小蒲挨个去了果蒂，这会儿直接倒入锅里。陶锅底厚，受热均匀不易糊底，用中小火慢慢熬制便可。

周野负责添柴火，林姝则一边熬，一边用木铲将插田泡捣碎，将果肉里的果胶全都捣出来了。

等锅里的果肉汁水烧滚了，林姝忙冲林小蒲喊了句：“小蒲，给我砸两块石蜜过来。”

插田泡本身含糖分不少，林姝不打算放太多糖，毕竟这玩意儿贵。

林小蒲：好嘞！”

石蜜入锅，转小火继续熬，铲子不停地翻搅，防止粘锅。约莫一刻钟后，锅里的插田泡果酱颜色越来越深，也越来越粘稠，浓浓的果香味儿扑鼻而来。

林姝笑眯眯地用勺子舀了一勺往下浇，粘稠的果酱像糖浆一样缓慢地滴落，在勺子边缘挂了一大片。

插田泡果酱成了！