第78章(第3/3页)

新鲜的排骨不用焯水,直接下锅炒,糖醋排骨灵魂就在于炒糖色,苏梨已经驯服了家中的那口柴锅,非常轻松就炒好了,中途她还将苏桃剥好的板栗放进了旁边的砂锅里,等板栗软了,这鸡就能吃了,说起来这板栗还是隔壁王大叔他们送来的,说是去山上的时候看见的,又大又饱满,苏梨生的也吃了几颗,确实很甜,而且有股清香味,不过苏梨最爱的还是和鸡肉一起炖的板栗,又软糯又香甜,就着汤汁她可以吃两碗饭呢。

将适量的开水加进排骨里,现在只需要等排骨和板栗烧好就可以开饭了。

大概半个时辰后,排骨终于差不多熟了,苏梨打开锅盖,等汁水再收干一些的时候才开始放入锅边醋,一瞬间香味被彻底激发,一股浓浓的香味顺着风飘出去,又馋哭了不少小孩。

将糖醋排骨交给早已经等候在旁边的苏桃,苏梨这才去将板栗炖鸡一起端了出去。

开饭!

今天没有其他人,只有苏家几人,

为了庆祝搬了新房,今天陈氏去县里的时候还特意给苏老头打了一角酒,苏老头乐呵呵的啄着小酒,吴婆子难得没有说他。

苏桃和莲姑是两个小吃货,一心只知道吃,一手一块排骨一手一块鸡肉啃得姓什么都不知道了,抬起头,暮色下嘴角边都是油光。

苏梨也夹起一块板栗炖鸡慢慢吃了起来,然而只一口,苏梨就觉得今晚上的辛苦值得了,板栗软糯吸满鸡肉的肉香,鸡肉也是香得不行,还有那糖醋排骨,更是酸甜开胃,别有一番滋味。

今夜,众人都吃得满足极了。

当然还有院子里那猪圈里的两只小猪,还有草棚里的骡子“元宝”都尽情的享用着今夜特意加的餐。