第64章 芋头烧排骨（第3/5页）

自从楚易文给他们送饭后，胡一齐已经很久没在外面吃饭，他之所以会知道，还是在学校贴吧里看到好多人发避雷帖子。

叶其林：“我之前也听班里同学骂过他们家，说是去店里吃麻辣香锅多加了点辣就被骂了。”

“原来是这样。”楚易文算是明白过来，“那看来他们是一定不会续租了，我明天就找中介帮忙挂出去找新租户。”

本来学校边生意有固定客源，不会太难做，但自己作死那就没办法。学生们都被得罪，那家店绝对开不下去，楚易文觉得自己也没必要再等。

胡一齐：“楚爸，以你这手艺，干嘛不自己开店。”

“开店多累啊，我爸现在这退休日子多爽。”楚瑾钰语气里透着羡慕，显然如果可以，他恨不得跟他爸换一下。

胡一齐：“也是。”

他就随口那么一说，楚易文却是真思考起来，觉得好像也不是不行。

楚易文倒不指望靠开店赚钱，但他觉得这个商铺的位置挺好。

上周时孩子们就抱怨过，说老师留堂，导致去食堂时正赶上吃饭高峰期，差点没位置坐。他想着如果在学校门口做饭，从学校出来走两步路就到，几个孩子出来就能直接吃饭，省得再往食堂跑。

离那个店铺到期还有半个月，他觉得也不急，可以先想想。

楚易文开车回家时，几个孩子拿着午餐来到食堂，好多位置都已经有人，只能找个角落坐下。

餐盒打开，芋头烧排骨的香味瞬间烧出来，排骨浓郁的肉香、芋头特有的清香、酱香以及淡淡辛香扑鼻而来，光是闻着就令人食物大开。

“哇哦~”胡一齐望着油润光泽的排骨，还有吸收酱汁表面微微红亮的芋头，感觉看着就特别好吃。

小火焖煮时，有不少芋头被煮进汤汁中，让汤稍微有些浓稠，此时挂在每块食材上，卖相格外诱人。

早上的芋头饼实在太美味，以至于此时看到芋头烧排骨，胡一齐难得没先吃肉，而是握着筷子夹起块芋头。

筷子夹上去时微微陷入芋头中，绵软的芋头包裹着筷子表面，好在没有被直接夹断。在送到嘴边时，芋头特有的清香混着肉香直往鼻子里钻，让他迫不及待咬上去。

经过炖煮，芋头口感特别软糯，尤其是表面那层吸收汤汁，直接在嘴里化开，芋头本身的清甜和汤汁的咸鲜在味蕾上蔓延开来，余味悠长。

长时间的焖煮让排骨的油脂被炖进汤里，汤的精华又被芋头吸收，微微的油脂喊让它吃起来粉糯绵软却一点都不噎人。

胡一齐被芋头的味道给惊艳道：“唔，我感觉这芋头比肉还好吃！”

他说完立刻又夹一块芋头整个塞进嘴里，感受着芋头在嘴里化开的滋味，好吃到眼睛都眯起来。

楚瑾钰看到他吃得那么香，端起饭夹块芋头进碗里，刚咬一口眼睛就亮起来，发现确实比肉还香，还好吃。

看来张望乙那小子没骗我，他家那边种的芋头确实好吃。

楚瑾钰想到他爸之前做过芋头烧鸡，但当时那个芋头虽然好吃，却比今天要差点味道，觉得怪不得张望乙要从桐县给他寄芋头。

“芋头确实好吃，这粉糯的口感简直绝了！”叶其林吃完也没忍住夸。

楚瑾钰：“这可是人家专门从桐县给我寄的芋头，当然好吃了。”

“桐县？你跟楚爸之前去救灾的地方，不错嘛，都过去那么久，竟然还有人给你寄芋头。”

几人连吃好几块芋头，终于将筷子伸向排骨。

略微带点肥的肋排经过长时间炖煮，已经特别酥烂入味，肥肉部分多余的油脂被炖化，吃起来肥而不腻。吸收芋头的清香后，整块排骨酱香浓郁中带着一丝回甜，那抹淡淡的甜味来自芋头，既中和排骨的油腻，又让它吃起来味道更加丰富。