第56章 烧烤(第4/5页)

他们到达篝火广场时,火堆早就升起,许多工作人员正常将食材摆放到长桌上。

露天广场上篝火、小帐篷、小彩灯、音箱、以及不少装饰品,整体氛围感瞬间就上来。

“感觉还不错。”

楚瑾钰观察环境时,楚易文却是在看长桌上的食材,发现食材不多品质多高档,至少都挺新鲜,心里暗暗点头。

很快参与今晚烧烤晚会的游客们就陆续过来,随着人越来越多,周围立刻就热闹起来。

楚易文对跳舞没兴趣,在主持人宣布晚会正式开始时,他直接坐下来开始烧烤。

烧烤技能是他前两天跟儿子逛夜市时,在烧烤摊上点亮,当天晚上他就在系统厨房里学会,现在正好用上。知道自家儿子爱吃肉串,他先将牛肉串、羊肉串各拿一把,刷上油放到烤网上。

跟他一样选择先烧烤的游客不少,还有很多人则是已经在音乐声中围着篝火开始跳舞。

楚瑾钰本来只是站在旁边围观,结果很快被热情的游客拉进圈子里,于是很快就融入这热烈的舞蹈氛围中。

楚易文边给手中手串翻面,边时不时抬头,在看到儿子跟着人群跳舞时,不由拿出手机拍两张照片才继续开始烧烤。

炭火的高温下,肉串的油脂很快被烤出来,脂香伴随滋滋的油声飘出来,还没撒调料已经有几分诱人。

等到肉串表面已经被烤焦,楚易文将调料依次撒上去,辣椒面、孜然、五香粉的香味瞬间被高温激发出来,与肉香混在一起,组成股特别诱人的烧烤香。

“好香啊!”

周围的游客顺着香味看过来,就看到烤网上被烤得滋滋冒油的肉串,肉串表面均匀撒着调料,光看着就感受到它表面的焦脆。

“楚瑾钰!”

楚易文察觉到周围人垂涎欲滴的眼神,但他第一次在现实中做烧烤,肯定得让儿子先尝尝。

楚瑾钰耳朵还挺好,明明现场音乐声和人声特别吵,他还是听见他爸的声音,转头看过去,就见他爸手里举着一大把卖相诱人的烤串。

他下意识吞咽一下口水,随即松开手从人堆里跑出去,直奔他爸而去。

“给。”看到儿子过来,楚易文直接将肉串递出去。

楚瑾钰接过烤串分出一半递回去:“爸你也吃。”

炭火烤出来的肉串那叫一个香,他分完肉串就迫不及待开始吃,外焦里嫩的牛肉串香得他咀嚼速度不自觉加快,感受着孜然、辣椒粉等烧烤料的复合香气在味蕾上蔓延开来,觉得这比在外面吃的烧烤更加美味。

“叔叔,你烤的肉串真香,为什么我烤出来就那么黑?”

旁边有游客被香味给诱惑到,忍不住举着自己手里的烤串请教。

“注意翻面时间,如果一面烤太长就容易焦。”楚易文说完,见对方目不转睛望着自己手里的肉串,干脆递过去两根。

“谢谢叔叔!太好吃了,外焦里嫩,比外面卖的烧烤还香!”拿到烧烤的游客吃着肉串,好吃到直晃脑袋。

楚易文两口解决手里剩下的肉串,随即又拿了鸡翅、五花肉、玉米串、鸡爪过来烤。

跟其他游客比起来,他给食材刷油、翻面、撒调料的手法显得特别游刃有余,那熟练的手法,不慌不忙的姿态,特别有大师风范。

“真羡慕你。”

有年轻人望着楚瑾钰,不由发出羡慕的声音,也不知是羡慕他有个这么会做烧烤的爸爸,还是羡慕他这个年纪还有爸爸带着出来旅游,而且他爸爸看起来就不是那种扫兴的家长。

楚瑾钰对上周围人羡慕的眼神,很是大方地分了点烧烤出去。

有个小朋友分到串烤鸡翅,金黄油亮的烤翅表皮特别焦,咬上去时甚至发出“咔嚓”声,好吃到小朋友用另外一只手捧脸。