第44章（第3/9页）

王雪娇把肠肉上的肥油部分切下来，削成薄片，放在铁锅里，慢慢熬油，再把葱段和香菜扔进去煸炒，再加入虾米、洋葱和香菇爆香，再加没过菜的水。

“米还得再多泡一会儿。”王雪娇擦了擦手，回大堂看电视了。

大堂的电视面对着大街，有时候晚上直播球赛，外面会站一圈人。

看了一集电视剧，米也该泡好了，王雪娇回到厨房，忽然发现，案板上本来码得整整齐齐的腊肠少了一根，还有一根被扒拉掉到了地上。

王雪娇第一反应就是望向张英山，张英山无辜地看着她。

仔细想想也对，刚才他就坐在自己身边看电视，一直没有离开过，再说，这香肠还是生的呐！

难道店里进了贼？

贼偷肉不是没有，但是哪有只偷一节的？

关键是两人坐在大堂里，居然都没有听到一点动静。

张英山蹲下身子，仔细看着水泥地：“是狗。”

“这也能看出来？”

“嗯，就是这个”张英山点了点地面上一小块浅浅的白色痕迹。

那点痕迹，在厨房里走了一圈，却只有进，没有出。

“咚咚咚”“呜呜呜”，在放厨余垃圾的桶里出来撞击声和呜咽声。

王雪娇凑到桶边，发现一只最多一个多月大的小土狗四仰八叉地躺在白菜叶子、青菜叶子里，身上还压着几个被抛弃的空心萝卜。

也不知道它是怎么掉进桶里，还让萝卜给压住了。

它只能发出“呜呜呜”的声音，也不是因为它素质良好，不愿意大吵大闹扰民，而是因为嘴里有半根腊肠，它舍不得松口。

“真没出息”王雪娇摇头。

小土狗一双黑亮亮的圆眼睛可怜巴巴地望着她：“呜呜呜”

“它还只是个孩子。”张英山同情地把它从桶里抱出来。

王雪娇“哼”了一声：“大过年的，来都来了，就别走了，今天吃坏狗火锅。”

“呜”小土狗害怕地往张英山怀里缩。

张英山摸摸它的头：“别指望我啊，我是她养的小白脸。”

“它是小白脸养的小黄脸？”王雪娇笑起来，把那根掉在地上的腊肠捡起来，洗洗，也递给它了。

小土狗不敢置信地看着这个放话要把它做成坏狗火锅的女人，张英山把它放在地上，它卡卡卡把嘴里那根腊肠吃光，然后，接过王雪娇递过来的腊肠，叼住。

“它还挺可爱的不知道是不是有主的，要是没主，就给它做个绝育，我”王雪娇话音未落，那只小土狗“嗖”地一声，叼着香肠蹿出门去。

连张英山都没反应过来。

王雪娇遗憾地看着它远去的身影：“做公公有什么不好的，看看人家赵高、高力士、魏忠贤、李莲英！还能练葵花宝典，成就不世武功！男子汉大丈夫想成就大业，就得对自己狠一点！”

王雪娇一转头，发现张英山不见了，再一看，他在厨房里淘洗着晚上要卖的米，嘴里还在哼着一首熟悉的曲子：“才知道平平淡淡，从从容容，才是真”

泡好的米被抓到小砂锅里，加上开水，王雪娇小心地量着水，煲仔饭的米就是要吃一粒一粒的，要是煮得太绵软，不是不能吃，就是缺了那么一点意境。

煮得差不多，王雪娇用筷子把米饭上戳出几个洞，让它中间受热均匀一点，然后再把腊肠、腊肠铺在米饭上，盖上砂锅的盖子，在盖子上浇上花生油，清香的油顺着砂锅盖往下贴着壁流，贴边的饭都被油浸透，这样才能出来香香脆脆的锅巴。

刚才用腊肉油煮出来的一锅香料水已经煮得差不多，王雪娇再往里丢了几颗冰糖，倒了一些酱油。

它的价值就是给煲仔饭酱油。

调料市场疯狂卷起的时候，有专门卖煲仔饭酱油的，现在没有，王雪娇又不愿意凑合，就得自己动手丰衣足食了。