第131章(第3/6页)

王素素:“成,不过兔子不许带进学堂,回头明夫子要训你。”

“我把兔子放在笼子里搁在外头。”张海牛说。

第二日时,汤显灵难得起了个大早,给小孩们蒸野餐包子,小孩们自带肉了,他想着蒸个素馅的,红油豆腐包,里面掺了一些些粉条碎。

面发好,馅拌好,包子皮在汤显灵手里一圈圈捏出漂亮的褶子,汤遇春和汤化吉在院子里磨玉米面——

商船回来后,除了辣椒,玉米红薯西红柿种子都带回来了。不过往北方传播的慢,不像汤老板当年就背回来,第二年播种就有辣椒了。

玉米粒磨成粉,过筛,汤遇春二人要做玉米面窝头。

汤显灵听俩孩子在院子里闲聊:“师姐,我只要到了羊奶,羊奶行吧?”、“试试吧,只有羊奶了,幸好我还带了一罐蜂蜜来。”

这哪里是做玉米面窝头,这俩是想做甜蜜蜜的小窝头。

一个磨玉米粒一个捣豆沙。

汤显灵的包子上了蒸笼,俩徒弟准备活也做好了,开始和面,玉米面有些粗糙,汤遇春是想取玉米面自带的一些‘甜味’,又要过了太粗糙的口感,里头加羊乳鸡蛋。

另一边,化吉捞起泡好的干枣,剥了枣皮,去核,开始做枣泥,给豆沙增添一些枣的甜味。

最后团窝头时,那窝窝头里头塞了豆沙枣泥,怕上锅蒸水蒸气影响口感,干脆团成了一团小拳头。

汤辣辣和张海牛睡醒,在院子里洗漱,张海牛就吸鼻子,说好香。

“阿爹今日做包子。”

“还有甜味,四哥儿肯定爱吃。”张海牛说。

汤显灵揭开蒸笼,水雾气散开,里头的包子漂漂亮亮排列整齐,面发的到位,面皮蓬松,掀开一只,面底还透着红油,撕开一个口子,里头的豆腐粉条被红油浸透,一股香辣扑鼻的味。

“吃了早饭再去。”汤显灵捡了一盘包子,让辣辣端出去,“给你姐姐们也带上,你俩先吃。”

今个起得早,俩小孩能在家里吃一口。

张海牛闻着香味也没忍住咽口水,他去灶屋端了一碗醋来,汤辣辣吃包子喜欢沾醋吃,张海牛起先吃不惯这个,后来跟着吃,吃着吃着也迷上这般吃法。

院子树下有张石桌,俩孩子就坐在石桌那儿吃了个热腾腾包子。

门外小三娘的声喊:“海牛叔——”

“辣辣——”

“来了来了,你们进来,今个吃包子。”张海牛扯着嗓子回喊。

蜜蜜跟她二姐说:“我想起来了,阿叔今日包包子,定很香喷喷。”

“走!”

姐妹俩带着四哥儿跑到院子来了。

于是今日早饭全围在桌子上吃,小孩子们抢着吃胃口大,汤辣辣吃了一个大包子还有些意犹未尽,但是他怕积食,而且遇春姐和化吉哥做的窝头团子也好了,他便吃了个窝头团子。

小三娘四哥儿最爱吃这个了——甜甜的又不腻人。

“好吃好吃。”、“时候不早了赶紧走吧。”

于是小孩子们拎着食盒,二娘张海牛手里还拿着一个大包子——阿叔/阿哥蒸的豆腐包子咋这般的香呢。

张海牛一连吃了四个,窝头团子倒是没咋碰。

“晌午时烤包子,烤完了肯定更香了。”

汤遇春汤化吉二人没拿吃食,背着书包走在最后,他们下午要去河边野餐,到时候从家里带吃食就成了。

“师父做的豆腐包子就是活了。”汤遇春还记得老食客那番话。

汤化吉知道师姐啥意思,师姐也想做的跟师父一样好,不由说:“师姐,你已经很厉害了。”

“我知道,你说等我到师父那个年龄会不会更厉害?”

“……师姐,咱们师父也不大还很年轻。”

“我也没说师父老,我说的是师父手艺好。”