第一百二十五章 分享喜悦（第7/7页）

西城区豆制品厂的豆渣再利用项目获得巨大成功。

并且在当年就推广全国豆制品厂。王中道教授听取张福的建议，在千页豆腐里添加了不同口味的调味剂，制作出了鱼味千页豆腐，猪肉味千页豆腐等等。

在新中国建国初期，在全民都没有那么多肉吃的情况。

这些调味的千页豆腐撑起了人民的餐桌。

猪肉味千页豆腐切成丝，撒一点酱油爆炒，然后加入大蒜和青椒，炒出香味出锅

一盘千页豆腐版的辣椒炒肉丝（豆腐丝）就出锅了。没有肉，但胜似肉。这便成了这个时空里广大共和国百姓对肉香味最初的记忆。