第十章 当面锣，对面鼓（第4/5页）

但是星期天的时候肉食突然从一百五十克增加到三百三十克，这可是所有人都能感受的出来的。六两多接近七两的肉啊，一天吃完简直太奢侈了！

而有些大的肉菜，需要足够分量的肉做出来才好吃，大家才会吃的过瘾。

就像是红烧肉、猪肉炖粉条、红烧鸡块等等，这些菜分量不够可不好吃。

基地里的炊事班长也是从部队里选拔出来的老班长，政治觉悟够硬。原本做的东西其实不好吃的，但是来基地干活嘛，厨师手艺是其次的，主要是政治觉悟和保密性可靠性够高。

最开始这炊事班长带着十几号炊事兵供应基地饭菜的时候，味道是真的一言难尽。只能说是煮熟了。

那段时间李锐自己私人开网咖的时候囤下来的老干妈辣椒酱和饭扫光辣酱成为最受欢迎的东西。和他熟的或者是脸皮够厚的，都会在吃饭的时候找他来一筷子。

不过好在那班长也是知耻而后勇。科学家和技术员们日夜钻？

研国家工程。炊事班长也不会这些啊，他就照李锐问有没有教做菜的书。

李锐直接给了他一台不能上网，只能播放视频的mp4，里面存上一堆做饭的视频教程。

在苦心学习下，基地里的炊事班长现在的手艺实在是大涨。

就像是今天吧，每人三百三十克的肉食（两顿）他做出了一些花活。卤肉饭、肉卷、瘦肉羹。

当主席拉着总理一起来基地准备看电影的时候，他们俩还没吃饭呢。

“那正好了，咱们基地今天刚好改善伙食。主席，总理你们一起呗。”李锐笑着接待到。

“好好好，刚好打打牙祭。”主席是很开心。总理有些无奈。

因为今天要干活其实挺多的但是主席硬是让他休息一个下午，过来看看电影顺便慰问一下基地的技术员和科学家们。不对，准确来说是是其实每一天都很忙。

所以如果主席不叫总理过来，其实他能一直忙到死，一点休息的时间都没有。

主席还是比较注重劳逸结合的。他一直认为总理的工作方式不健康。毕竟主席七十岁了还能去游长江呢。

而他们的出现自然是在基地内有引起了一场小小的风波。

不过主席和总理也不是第一次来了，所以大家虽然激动，但是也没有做出什么不理智的举动。

原本有人想要给主席和总理单独去打饭的。

“不要，不要。同志们比我们辛苦，大家都排队，我们也排队。刚好和同志们说说话。”总理连连摆手拒绝了这个请求。

而等到他们两人打饭的时候，主席笑着指着这些菜说道：“炊事班长做的不错嘛，这些菜看着可是真的好吃啊。”

一口大锅里有着还在冒着热气的卤肉。说是卤肉，其实是用？

比较肥的猪肉丁混合土豆丁、香菇丁、豆干丁一起烧制的，而不是纯肉。这样给人打上满满一勺也不会肉量超标。

而且卤肉烧的微甜微辣，还有浓郁的酱香口。混在米饭里一起吃那是再好不过了。

还有用淀粉加鸡肉泥再加上一些玉米粒做出来的肉卷，也是耗肉量不多，纯费人工的菜。制作起来很复杂，但是吃起来却可以骗嘴巴，感觉吃的好像都是肉一样。

再加上一个用木薯粉加猪肉泥制作的瘦肉羹，或者说叫福鼎肉片的汤羹。那也是每人一碗，碗里满满一碗肉羹。耗肉量不多，但是满足感却拉满。

再加上一份醋溜土豆丝，还有七八种炊事班长自己腌制的咸菜。这是一个消费不多，但是巨消耗人工的饮食做法。

在伙食标准不超的情况下，炊事班长真的是穷尽自己所能了。

主席和总理打了饭之后，总理都忍不住对炊事班长夸奖道：“同志，你做的好啊。你这个手艺已经赶上外面大饭店大厨师的手艺了。”