第157章 京都交流2(第3/3页)
“你说的西北,是不是就是电视里的这种?”
“这个乡村应该是沿海地区的,比这个更加穷困。”岳宁从宫本拓也做的那盘里夹了一片象拔蚌刺身吃。
“更加穷困,那你怎么学的?”
“拿着有限的食材练,没有食材,我爸爸就让我背菜谱……”
这就更加让宫本没办法理解了,岳宁笑:“我可能是老天爷赏饭吃吧?”
宫本老先生也只能接受这个说法,刚好岳宁的白切鸡寿司被端了上来。
石川请宫本老先生品鉴,老先生夹起一个寿司,咬下一口,名古屋鸡本就有嫩滑的特点,但是他没想到,这种做法居然能这么爽滑,甚至还弹牙,鸡皮像是在齿间跳舞,鸡肉鲜嫩,肉质紧实,而且还有汁水。
“好吃!真的很好吃。我们也有鸡肉寿司,我们通常是把鸡肉烤熟,或者干脆生吃。这个做法,真的很新奇。”
“这是我们粤菜中的传统名菜。确实非常有特点。”
如果说刺身是肉眼可见岳宁技高一筹,那现在宫本对这道寿司的赞赏,则是让电视机前的观众,知道了岳宁的这道菜做得也很好。
直播观众看到了,让更多人知道岳宁的是直播结束后的一条新闻。
《被怀石料理大师称赞的天才少女-港城大厨岳宁》