第55章 菜做得太好了（第3/3页）

岳宁端了一个水果拼盘上楼来，推开门，她有些抱歉地说：“我想来想去，东平鸡饭还是不上了，要不然你们真吃不完了。还有，洋芋饼饼用的是普通的辣椒，不是我们西北的秦椒，辣椒的香气有点不对。也只能请乔爷爷多包涵了。”

“味道很好了。哪儿能完全一模一样？”乔启明笑着说，“我很喜欢。东平鸡饭不急在一时，以后来吃吗！”

“好的。”

乔老太太看着岳宁说：“囡囡啊！你的这个熏鱼做得地道，我和你乔爷爷已经很久没有吃到过，真正经过烟熏再炸的熏鱼，是老底子的味道。”

“是的，很地道。不输当年的成兴菜馆里的熏鱼。”乔启明应和。

听到经历过那个年代，而且确实是吃客的人这么说，岳宁觉得自己受到了莫大的肯定。

“这个黄焖河鳗，做得更好。就是苏州老底子的味道。我知道了，这么多年吃来吃去，吃不到那个味道，是里面的一小块糖猪油。”乔老太太总算是找到了症结。只有糖渍的猪油，才让这道菜有了甜香。

“是的，按照以前的做法，就要放这块糖猪油。”

乔君慎轻笑一声：“你这个河鳗做得太好了。”

“君慎哥哥也喜欢吗？”岳宁更开心了，“我还以为君慎哥哥在港城长大，不一定能吃得惯苏帮菜呢？”

乔君慎一直认为岳宁这个小姑娘特别聪明，现在他知道了，什么叫物以类聚？她跟自家这个傻小子还真是天造地设的一对。

他笑着重强调：“真的是太好了。”

这下岳宁总算是回味过来，君慎哥哥这是话里有话。她用眼神询问乔君贤……