第104章（第3/5页）

林阅棠又重新煮了锅米饭，感觉高压锅里的猪蹄差不多了，她将火关掉，等汽下去后，再把里边被压得软烂的猪蹄黄豆转到砂锅里再焖煮入味些。

又闷了半个小时左右，林阅棠开大火收汁，顺便把菠菜炒香，两道菜一起出锅。

猪蹄关了火后还在咕嘟冒着小泡，里边的猪蹄黄豆堆得跟小山一样，颤巍巍的猪蹄泛着亮晶晶的油光，散落的黄豆滚圆饱满。

咸鲜肉香中夹杂着一点甜味，那香味飘散出来，勾得云雅跟小卿宝都眼巴巴望着厨房。

林阅棠一转身看着两人馋得相同的表情忍不住笑出声，提醒道：“可以开饭啦。”

“开饭啦！”小卿宝开心地从椅子上下来，云雅带着她洗了洗手，端起炒菠菜走出去。

林阅棠已经添好饭，三人坐下来就是开吃。

林阅棠把一块皮弹筋糯肉多的猪蹄夹给小卿宝。

小家伙低头闻了闻香喷喷的猪蹄：“小姨，我还想要吃那个豆豆。”这个锅好高啊，她自己舀不到。

“好。”林阅棠端起她的鸭鸭碗，给她舀了几勺带汤的黄豆。

小卿宝开心地扭了扭身子，撸起袖子直接用勺子把猪蹄挖起来，啊呜一口将那块红褐色的猪蹄嗦进嘴巴里，猪皮香得没有一点腥味，全是酱汁香跟肉香，咬在嘴里仿佛一抿就能化开了，但又不会过分软烂，仍然保持着那种略带弹性的口感。

小卿宝吃完猪皮，舀起一勺米饭，米饭也被汤汁泡成枣红色，这汤汁带着满满的荤油肉香，还有炖得香糯的黄豆在里边，她本来想要吃一口饭继续吃猪蹄的，但这一吃就停不下来了，干掉小半碗的米饭了才去吃猪蹄。

“香喷喷的猪蹄被我一口吃掉~”小卿宝小嘴巴啃出一圈油光，啃完猪蹄的那胶质满满的肉筋，又吃接着米饭，最后把猪蹄的肉给咬了。

猪蹄瘦肉的地方也被炖得软烂，轻轻一扯就能从骨头上给咬下来，而且一点都不柴，□□之处吸收了带着油花的料汁，越吃越香。

小卿宝吃得津津有味，最后还将骨头也给舔了舔嗦了嗦，吃得干干净净。

“还要不要米饭啊？”林阅棠笑着给小卿宝夹了一筷子菠菜。

小卿宝就用菠菜把剩下的米饭都给吃完，小小的手捧着鸭鸭碗：“小姨，我还想要米饭。”

林阅棠又给她添一碗米饭，同样夹了两块猪蹄，又淋上黄豆汤汁。

小卿宝拿起勺子，再次大口地吃起来，她超级爱吃这个肉肉的，还有肉肉的皮跟肉肉上面跟果冻一样的东西她最爱吃，香香的！

小家伙吃得一脸满足。

林阅棠也喜欢吃猪皮跟筋。

云雅是哪哪都觉得好吃，哪哪都香，要不是人类的牙齿实在是没这个实力，她甚至想把猪骨头都给嚼碎了咽进肚子里。

“老板，你做的这个猪蹄好好吃啊，一点异味都没有，全都是香味……”虽然已经吃过老板做的很多美食，但尝到这个焖猪蹄，她还是忍不住发出感慨。

太好吃了，怎么能那么好吃呢，全是香味，缝隙之间也是香味，皮、肉、筋都像是完全吸饱了酱汁的状态，扎实又入味。

“好吃就多吃点，今天煮了那么一大锅呢。”林阅棠笑着说。

云雅幸福地又去添一碗饭，旁边的小卿宝舔舔手指头，满足地打了个饱嗝。

最后三人都吃饱了，砂锅里还剩下不少，林阅棠特意多做了点，把剩下的留一半她们晚上吃，又给云雅带了一份回去。

今天白天没有再下雨了，但也没有太阳，时不时刮来一阵风，云雅把焖猪蹄放到冰箱里，她休息下，然后去做拣货的临时工。

傍晚。

今天杨明月生日，她就在许愉家里住，两人看了一下午电影有点饿了。

杨明月一下子跳起来：“走走走，你快点把那个面条跟牛肉丸煮一煮，我好想要试一下。”