要说英国的米其林餐厅还是挺有意思的，英国米其林餐厅数量很多，英国全球性知名大厨也很多，这些大厨对东南亚，亚洲，北美，欧洲等地区的料理文化有无比深刻的影响。有趣在没有一家米其林餐厅主营英国菜系，没有一位知名大厨是因为英国菜系而出名，甚至就没几个人听说过知名的英国菜。