第191章 穿越中世纪191（第4/4页）

制作煤饼的匠人也说道：“殿下说的对极了！小的们已经实验过了，这些殿下吩咐制作的煤饼和海煤完全不一样！海煤气味难闻、煤烟很大，还有飘散开会弄黑脸和衣服的煤灰，只有穷人没办法才用！这些煤饼却将这些问题一一克服了。”

等到煤饼燃烧起来后，是否烧得久，还有煤灰的问题，暂且是看不出来的。不过确实没有烟，也没有烧煤时最有存在感的臭味了。对此海莲娜很感兴趣，询问道：“这是怎么做到的？”

她以一个‘化学家’的敏锐嗅觉感觉到了，这应该有炼金术的手段。

当然，她的感觉是没错的，路易莎解释道：“这是加了石灰的关系。”

其实原理挺简单的，煤炭燃烧之所以有气味，是因为其中含有二氧化硫，含硫物烧起来大多不会好闻。而石灰，这里指的是熟石灰氢氧化钙，其可以与二氧化硫遇热反应，生成硫酸钙和水，这是无味的。

海莲娜本身就是很高明的化学家，路易莎不需要解释太多，说到这里她就有了种种想法了。虽然不太确定，但方向肯定是对的——事实上，她也不需要路易莎解释详细，她更想有了一个方向之后，自己去实验。

大家围着烧起来的煤饼啧啧称奇，吉娜好奇地道：“真是太神奇了……您之前似乎说过，这种经过制作的煤饼，是比直接用煤更加便宜的——就是因为加了黄泥的关系吗？一部分煤用泥土代替，这种以次充好的做法竟然不会降低海煤的品质，反而让它烧得更好了？这是什么缘故呢？”

路易莎给她解释：“你们见过烧陶、烧瓷器吗？那都是用泥土烧的，所以用火烧泥土的话，就是会越少越硬的。在煤饼中掺入黄泥，一方面的确是因为这样可以降低成本，但更多还是因为黄泥越烧会越固结，烟尘自然就飞散不出了……没有煤灰，就是因为这个原因。”

“而且这还有一个优点，这样一来，制作煤饼时用到的海煤，还可以选择品质较差的。因为有黄泥固结、石灰除味，差一些的海煤也不太影响煤饼使用——这样的话，煤饼的成本又可以降低一些了。”

大家纷纷称赞‘绝妙’，了解了煤饼之后，这才慢慢将注意力转移到煤饼的专用炉子上。

就是路易莎上辈子小时候常见的那种煤炉样式，只不过铁皮等原材料是不会用了，主要是泥土做的——这种煤炉腔子里可以垒三块煤，最底下的是烧透了的。中间那块是烧着的，上面可以放新煤续火。另外，炉子底部还有一个落煤灰并通风的地方，通着外面，还有炉盖关开。

通过炉盖调整开口大小，也能调整火势，做饭时可以火大一些，平常再调小一些，省煤也不妨碍取暖、烧水。