肉变色后，下蒜片爆香。
熟的差不离了，再下沙葱炒软。
古丽扎尔扶了扶牛仔帽：同样是羊肉，为何赵信做出来就格外香呢？
赵传薪炒好一大锅羊肉，分别摆三个盘子倒里面，又煮了切面过凉水装进盘子里：“你端两盘，出了这道门右转，去第二道门穿过长廊，到后院正对着的一间房子，将少的一盘交给那里一个面色苍白的小老头，你们先吃，我要炖羊杂。”
到了尼古拉·特斯拉第四餐的时间了。
“不，我要和你一起吃……”