第26章 肉柴、果酸 胆子越吓越大(第4/4页)
不过不能多嚼,多嚼几下肉就柴了,嚼不烂,咽下去的时候噎嗓子。
“是你做得好吃,比我们做得好吃多了。”姜红玉高兴,剩下的肉不用浪费了,她兴致勃勃地说:“我们之前炒野猪肉,肉片嚼着费牙,嚼不动,嚼烂了成一坨瓤子了。”
“骚味还重,尤其是炖的时候,越炖肉越骚,炖完了锅都是骚的。”邬常安补充。
“剩下的肉我做肉脯。”陶椿说,“剩下的肉要腌,不腌就臭了,但肉腌了越发紧实,炒了发柴。”
“随你。”姜红玉说。
陶椿看向邬常安,问:“今晚你睡得着吗?睡不着不如帮我剁肉。”
邬常安:……他怎么就睡不着了?
“对,我今晚还陪你睡吗?”邬常顺打趣,“你可别半夜又惊叫。”
“不用你陪。”邬常安想争口气,只要女鬼不来吓他,旁的鬼他不怕。
“小核桃说我的衣裳是你洗的?”他问,他投桃报李说:“你跟我说说怎么剁肉?我来剁,你今晚好好睡觉。”不要乱晃荡。
邬常顺跟姜红玉对看两眼,两人都觉得这两口子怪怪的,不过可以确定的是他俩之间绝对有秘密。
饭后,陶椿领邬常安去灶房剁肉,她让他把十来斤猪肉剁成肉糜,他剁肉的时候她也没闲着,她把花椒、辣椒捣成碎末,还挤了葱姜水,把盐、酱油和蜂蜜水搅一起装一个碗里。
“肉糜剁成后,你把这些东西都倒进去,搅开了盖上锅盖压上石头放外面的饭桌上。”陶椿交代,“别放灶房,灶房太热了,别把肉给我腌坏了。”
邬常安满口答应,见她心情不错,他趁机问:“你能不能教我怎么耍刀?”
陶椿刚要离开的脚步一顿,她纳闷了,莫非那晚给他吓开窍了?怎么不躲着她了?
“你们去抱月山换粮食的时候带上我,我就教你。”她跟他提条件。
邬常安思索一下,她提两次了,想必是真想跟去。
“行。”他点头答应。
能一起同行总比她悄悄跟去要好。