第105章（第4/5页）

但事关名声，陶清皓等人不能容忍。

一切处理妥当，接下来的数日，城中茶楼传来一则消息，锦月茶楼的阿颜姑娘，去陶家大酒楼唱曲了。

这消息如同石子落入水中，荡漾起数圈涟漪，陶清皓的不少同窗，都跑来问他这事。

陶清皓被扰得烦躁，就来许黟这里寻清静。

“还是你这儿好。”陶清皓躺在小榻上，双眼半眯着，左侧搁着炭盆，右侧的小几上放着一盘差闲汉买回来的小食，悠哉悠哉的跟许黟说着话。

没听到许黟回他，他睁开眼一瞧，见他在碾药材，就问那是什么。

许黟道：“是茯苓。”

陶清皓坐直起身：“原来这就是茯苓。”

茯苓甘淡平，能利水渗湿健脾安神，在《神农本草经》里，被列为上品，有“久服，安魂养神，不饥延年”［注4］的说法，在古代，是大夫常用的益寿药。

陶家每年阳春和三秋时节，都会让懂药膳的厨娘做五行健脾粉，这里面的配方，就是用的茯苓、芡实、莲子、山药和薏仁。

吃的时候用滚烫的热水冲拌，搅成糊糊状，还会在上面撒一些其他的佐料。

陶清皓喜爱吃甜的，会在上面在加一层糖霜和葡萄干。

所以，他是知晓茯苓，却不晓得茯苓之前是何样的。

“许黟，你是在做五行健脾散吗？”陶清皓问他。

许黟道：“不是，我在做茯苓糕。”

陶清皓困惑：“茯苓糕？”

他怎么从没听过这样的糕点果子？

许黟对他的不解，自然是心知肚明，因为茯苓糕本就不是宋朝才有的糕点。

茯苓糕，又叫“复明糕”，传闻是清朝顺治期间，由一名姓李的商人做出来的，用它来做反清复明的各种活动情报传送。

抛开这些不谈，茯苓是一种十分温和的药材，都说是药三分毒，其他药物吃多对人体不好，但茯苓却不一样。

虽也是不可多食，但它可以做四季进补，除了茯苓以外，还可以加入其他材料，做成蒸糕后，口感软糯，带有淡淡的茯苓香气，可谓是老少皆宜。

许黟打算沿用五行健脾散的方子，做成茯苓糕。

陶清皓来了兴致，问许黟要不要他帮忙，“每回见你忙这些，我都挺好奇，做这些真的比读书有乐趣？”

“有。”许黟笑了笑，“人所求不同，就好比如行商与念书两者间，你更想做一名商人。”

陶清皓岂能不懂，立马附和：“要是我阿爹也像你一般懂我就好了。”

“不说这些。”他转移话题，询问许黟，“我该怎么做才好？”

许黟把另一盘的山药干给他，叫他用药臼捣碎。

……

一切食材准备好，接下来就该混在一起做成糕状。

这部分，许黟和陶清皓都是生手，直接把任务交给比他们还要小的阿旭。

阿旭接过食材，进入到灶房里，没多久，就有一股香味从里面飘了出来。

茯苓糕在蒸笼里蒸好，许黟就说要等放凉，这样口感会更佳。

陶清皓等了等，有些急不可耐。

他问许黟：“热的茯苓糕不能吃？”

“可以。”许黟回答得很干脆。

陶清皓瞪大眼睛：“那你刚才说要等它凉了……”

“是啊。”许黟颔首，“可你没问热的时候能不能吃。”

陶清皓呼吸了几下，瓮声瓮气的问他：“你是不是故意的？”

许黟笑了，点了点头，拍了拍他的肩膀。

不逗他了。

陶清皓：“……”他总觉得，有时候许黟看着比他们还要年长。

他没多想，捏了一块茯苓糕吃进嘴里，配着暖茶，觉得这味道真真的好。

一面吃着，一面见阿旭还在一笼一笼的蒸着茯苓糕，他疑惑的问许黟怎么做那么多。