第80章(第3/3页)
叶盏到底还是无法跟着本地土著一起吃生鱼片,到底还是微微煎了煎,做好后又忍不住想,日本人所谓的寿司是不是就是从我们这里传过去的。本朝热爱吃生鱼片,又喜欢吃旋鲊这种微酸的口感,甚至有时候厨子们为了省事懒得发酵都在大米饭里倒醋增加口感。再加上紫苏叶、和芥末、萝卜丝这三种吃生鱼片必背配料,都是中式传统医学里的“三子养亲汤”,可以除寒气治咳嗽,正好中和生鱼片中的寒气。
除此之外还有一道炉焙鸡很是欢迎。
鸡块被炒制过加了醋酒炖煮,汤汁熬干后再加水炖煮,反复几次取出食用,这样做出的鸡块被冷水反复冷却,鸡皮收得精致,鸡块肉富有嚼劲。
叶盏原本以为贵女们应该更喜欢切好无骨类似白人超市常见的那种“整齐”肉类,却没想到她们都很喜欢这种吃起来不方便的肉块。
等吃完正餐,又上了浓茶漱口,漱口后又换了清淡的花茶,这才又将蛋糕上上来。
这些贵女们其实都已经吃过蛋糕了,可是这回却还是让她们眼前齐齐一亮:
蛋糕切片很精致,根据桌上人数上的,每人都能有一块,三角切片放在蓝瓷花碟子里,真是精巧。
再仔细看,有的是淡紫色和雪白一层一层间隔,上面还有淡紫色的绣球花花苞,有的则是软乎乎的焦糖色布丁状,简直让人不忍心下勺子。
大家都很有风度得各自让对方挑选,推让一番后各自挑选了合适的蛋糕。
上面还撒了杏仁片,雪白的蛋糕切片可以看见不同颜色的分层,轻轻拿起一块放进嘴里慢慢品尝,石蜜①的甜和奶油的滑一起交融,那种滑润甜蜜的滋味,从舌尖一直润到心里。
当真让人很是舒适,似乎置身云端。