第627章 回味童年(第4/4页)
陈大松大喜过望,连连点头,说道:“应该的,应该的。”
中午时,日头有些大,大家并不急着出门干活,高明程就和陈家父子闲聊,而刘婶子收拾好碗筷后,就提一篮子豌豆荚出来,准备剥豌豆。
这些豌豆是三月份栽种的,现在刚好可以吃了。豌豆有好几种吃法,一种就是豌豆尖,四川那边的人爱吃,但高家村的人几乎不吃的。
高家村这边,主要吃嫩豆荚和老豆荚里面的豌豆粒。
豆荚刚刚长成,里面的豆粒还没有长大时摘下,用猪油炒熟后,清脆爽口。
而老豆荚中的豆粒已经饱满,这个时候把豆粒剥出来煮熟吃,口感就很粉糯。如果能放一点猪肉一起煮,那就更香甜了!