第113章 羊肉砂锅(第7/7页)
总之梁秀才已经成为反面教材,自打成为被学官打屁股的第一个人,其舍命圆房的光辉事迹也被南城老百姓们广为流传。
当然也有人从中悟到身体才是最重要的本钱,有了充分的理由开始进补,南华楼的生意越发火爆。
自从那日下了大雪,梅娘就推出了羊肉砂锅这道菜,随着天气越来越冷,这道菜也越来越受食客的欢迎。
梅娘还让周帽配了些滋补暖身的中药材,在后院支起大锅,一天到晚地炖着羊骨汤底,缩短了前面出菜的时间。
这样一来,如果有人点羊肉砂锅,那就把煮好的羊肉切片,加入豆腐、粉条、白菜等配菜,葱姜胡椒等调料,用沸腾的羊汤一冲一炖,羊肉砂锅就做好了。