琢磨了下,点了招牌中的三道:樟茶鸭、花雕大黄鱼,以及菌菇鲍鱼海鲜盅。
从点餐到上菜,大概过去半个小时。
裴宴先尝了块樟茶鸭。
樟茶鸭,是用肥嫩公鸭,经腌、熏、蒸、炸四道工序制成的,其中“熏”一道,需要选用樟树叶和花茶叶,最后做出来的鸭子,会带有樟叶香味。
一口下去。
裴宴的神情,略微有些凝重起来。