第61章 收鸡杀鸡(第5/5页)
但这时候没有这样的机器,全要靠人工。
好在这时候人工便宜,找人帮忙杀鸡给鸡拔毛花不了多少钱。
庙里有灶台,姜丽云让人在那里烧水,又让人搬来一个大水缸,杀好的鸡全都放进去,放满半缸之后,加入滚烫的开水……鸡在热水里泡一会儿,捞出来就能轻松拔毛了。
鸡毛是能卖钱的,被收集起来。
鸡血就更不用说了。
那些杀鸡的人非常小心,舍不得浪费一点鸡血——姜丽云说了,这鸡血等下会分给他们!
对了,鸡头他们也能拿去吃。
鸡头虽然没有什么肉,但也是荤腥,大家还是很乐意吃的。
见姜丽云在切分鸡肉的时候切下来一些鸡皮,还有人问:“这鸡皮我们能拿走吗?”
姜丽云道:“可以。”这鸡皮她又没用!
而且她上辈子后来为了养生,都是不吃鸡皮的。
来帮忙杀鸡的人更开心了。
鸡皮多好吃啊,比鸡肉还好吃!