第41章（第3/5页）

“莲蓬！”

估计谁也没有猜到是莲蓬，甜品主题大家都会往水果上去想，莲蓬虽然也能当水果食用，但是极少见到运用在甜品中。

郎洋洋不自觉抿着嘴唇，脑袋里已经在快速思考莲子和什么能搭配到一起做成甜品。

另外三个选手也颇为头疼。

就连李月景都微微皱眉，莲子是很中式的食材，和自己擅长的西式甜品很不搭。

“好，现在请选手准备好挑选食材，每人三样。请注意今天的比赛时间一共只有三十分钟哦。”主持说完，按下准备红色的开始键。

郎洋洋抬头看向观众席，七八个亲友都挥舞着拳头，尤其是庄硕和悠悠，知道的意味他们在加油鼓劲，不知道的还以为是校外斗殴现场。

郎洋洋轻轻挥了下手。

“准备！开始！！”

演播厅里立刻响起紧张刺激的音乐，郎洋洋和其他选手都奔向后面的食材区。

这个食材指的是除了基础食材之外要用到的，基础的面粉酵母鸡蛋牛奶都有，如果要用到水果、坚果就要从这里拿。

每人拿三样。

郎洋洋拿了一罐开心果，一罐抹茶粉，最后又拿了一个炼乳。

在旁边挑选食材的李月景看到他拿了炼乳，好奇地望向郎洋洋，郎洋洋笑一下，点点头。

是的，郎洋洋决定做冰淇淋。

一年前在evene工作的时候，郎洋洋在甜品师那里学到过一点：如果你觉得手里的食材很麻烦，不妨试试冰淇淋。

冰淇淋做法简单，对食材的包容性也大，莲子带有淡淡甜味和涩味，新鲜莲子也是脆脆的口感，可以和熟开心果碎做搭配，一定有不同的风味。

回到烹饪台后看看大家的材料，大致知道大家做的是什么风格。

李月景是技术流，拿的材料都很基础，是要做一个莲蓬造型的蛋糕，已经在熔化白巧克力了。

另外一个做中式甜品，大概是莲子羹，还有一个做最近比较流行的巴斯克蛋糕，把莲子做成酱，当做夹心。

郎洋洋挑了两个相对更嫩的莲蓬，备好水牛奶、炼乳等食材之后准备烤开心果。

节目组的开心果是罐装的，是很不错的品牌，郎洋洋用力扭了两下，还是没能扭开。

又用力扭了好几下还是没开，演播厅里的紧张的音乐让郎洋洋也急躁起来，想要去拿刀来撬盖子。

“小心哦。”主持人走到郎洋洋面前，她一直带领着镜头在四个选手之间走动，讲解各个选手的进度。

看到郎洋洋要拿刀撬盖子，忍不住提醒。

郎洋洋对着镜头笑一下，然后咬着牙用力撬了一下，还是没有开。

这时候时间提醒，已经过去了五分钟，郎洋洋是真的紧张了。

冰淇淋还需要时间冷冻，再这样下去时间都不够用了，这时候下意识地抬头往观众席看。

一看发现观众席上庄硕悠悠和二姑妈都着急得站了起来。

庄硕手里拿着手机，刚刚还在给郎洋洋拍照片，现在着急得微微往舞台伸手。

“我……”郎洋洋转头看向主持人。

主持人也没有遇到过这种事情，但也是电视台的老主持人了，确定这是节目组准备食材的失误，让人帮忙不会对其他选手造成利益损失。

看到庄硕站在围栏边着急，她当机立断：“可以请亲友帮忙，快去！”

郎洋洋向她投去感激的眼神，拿着那罐开心果奔向观众席。

这个演播厅不大，也就七八步路的距离，因为时间紧张，郎洋洋和庄硕甚至没有说一句话。

庄硕把手机往后一递，悠悠默契接住，拿到开心果罐子的瞬间默默咬着后槽牙，用力一拧！

罐子被打开，递给郎洋洋：“快去。”

别说是罐头，就算郎洋洋现在让他拆坦克，他也能拆烂。

郎洋洋拿着罐子就跑回去，立刻按比例算好克重，称重，检查没有坏果之后放进料理机里打成果酱。