第110章 肉蟹煲(第3/3页)
啃完两个螃蟹,老太太又去啃酱烧猪蹄子,这可是她的心头好,每周必吃的菜品。
颜烟前不久刚啃过猪蹄子,没那么馋蹄子,倒是对香辣肉蟹鸡翅尖煲,比较感兴趣。
知道沈沐吃不了太辣,这道菜以香辣为主,不是特别辣。
新鲜的基围虾,肉质鲜嫩。
肉蟹煲里,用的是梭子蟹,肉质充盈,蟹肉肥嫩,比大闸蟹的肉质多些,一口满满的肉,肥美鲜甜。
她没有见过广阔大海,但舌尖已经替颜烟进行一场跨越距离的旅游。
梭子蟹的肉质,比大闸蟹紧实些,两者各有风味。
肉蟹煲里的配菜土豆块也不错,煮得沙绵绵,煮土豆就应该是这样耙耙的。
最令她惊艳的,要属鸡翅尖。
翅尖肥肥的皮质胶质,因为煮了很久,超级入味,很好啃。
肥肥糯糯,香香辣辣,太上头了!
店里居然没有美味的卤鸡翅尖,她决定吃完饭,立马联系陈老板,给辣卤翅尖安排上。