第79章(第4/4页)
葛书萱宿舍的每个人都端着自己的豆腐小笼,小跑到另一边的牛肉清汤摊位,这里人不是很多,每个人又打了一小碗牛肉汤来配小笼包,欢天喜地的找了个座位坐下。
葛书萱把勺子伸向发面的豆腐小笼,果然像大家说的那样软弹的不可思议,用筷子轻轻夹起小笼包的褶皱,轻轻摇晃,然后抬起来用勺子兜住底,这才敢送到嘴边。
刚咬破那层薄薄的皮儿,葛书萱就惊喜的唔了一声,其实她没有对豆腐馅抱有太大的希望,毕竟一听就觉得味道寡淡。
不过冲着山海食堂的名头,她愿意相信这个会被应玲珑做的好吃,但是真正吃到的时候还是吃了一惊。
豆腐馅里不只有软嫩的豆腐,还有猪肉提鲜,除此以外,竟然还有一丝来自辣椒的丝丝辣味,恰到好处的鲜美和微辣相互呼应,完全不会觉得奇怪,只会让人觉得:竟然还可以这样!
除了口味,口感同样让人惊叹。发面的豆腐小笼从内馅到外皮,都用的是极嫩的材料,吃起来像一朵软绵绵的云融化在口中,转瞬之间就化作鲜美的肉汁流入喉咙,留下挥之不去的嫩滑口感和鲜香气息。
室友吃了铁板煎小笼,同样感叹:“小笼包好嫩好鲜,外面打进去的蛋也好吃,下面焦焦酥酥的,上面又好嫩好滑。但是只有一个,我又不舍得一下子吃完,啊啊啊,山海食堂能不能上架这个外卖啊!”
几个人对视一眼,眼神里的无奈和惋惜都快溢出来了。
“上架外卖也要抢得到才行啊!”