第48章 海鲜米粥（第2/3页）

虽然还没真正尝到味道，但陶进对这道海鲜粥已经打出了七八分的印象分——不说别的，用料就很足。

在这个鱼肉注水、酒搀灰、鸡塞沙等造假现象屡见不鲜的年头，能在一锅小小的粥米里放满四五只虾和一整只蟹，相当难得。

陶进拿起瓷勺，舀了一小口粥。

吸饱了虾蟹鲜甜的粥米绵密香滑，一尝就知是文火慢熬而出。

再说那虾肉蟹肉，鲜而不淡，带着恰到好处的咸味，肯定又是费了不少功夫，才能做到这般和而不同。

从前他也吃过不少以鱼虾蟹为主的粥，要么鱼虾味道够了，粥也咸了；要么粥底咸淡正好，鱼虾却淡了。能把鱼虾和粥米的味道做得如此和谐统一，着实不易。

所谓“窥一斑而知全豹”，单从这一碗小小的海鲜粥，陶进便对林氏酒楼的其他菜品有了信心。

一碗粥激起了谈兴，陶进拿出随身携带的纸笔，铺在食案上，刷刷刷写了起来。

林稚端着腐乳肉和松鼠桂鱼出来，看到的就是这样一幅场景。

白胡子老头左手捋胡，右手握着一支宣笔，不知在纸上写着什么东西，还时不时低头瞅一眼那碗海鲜粥……

莫非，这是在给他煮的粥作诗？

本朝文人墨客素来有这种爱好，比如 “雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”，这是吃到好吃的春盘了；再比如“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹”，这是好吃的银丝煲脍和香芹香羹……

不知他这锅海鲜粥能得到什么妙趣横生的诗作？

怀揣着这样的好奇心，林稚轻手轻脚把菜放下，探头看了一眼——

“今于林氏酒楼食砂釜鲜粥，味成腴，荐君等试之。”

翻译过来就是：我今天在林氏酒楼吃到了好吃的砂锅海鲜粥，味道那叫一个鲜美，推荐你们都来试试。

这是什么，美食软文？

虽然和他想象当中的诗词不大一样，但毕竟是彩虹屁，林稚也很乐于接受，笑道：“多谢老丈倾情相荐。”

阿蓝扯了扯他的袖子，“小郎君，这老丈似乎是那位‘饕先生’。”

就像开饭店的人熟悉各种美食公众号一样，林稚对这位大宋探店博主也不陌生，只是没想到对方竟探到他这里来了。

上辈子母亲的饭店也迎来过不少探店网红，风水轮流转，也转到他这里来了……就是时间上晚了一千多年。

林稚还没想到的是，这位饕先生留了这么长的胡子……吃起东西来，多不方便？

罢了，能在古代做这种后世才流行起来的探店活计，多半是个有个性的人，留些有个性的胡子也很正常。

林稚把那空了的海鲜粥碗撤下去，“老丈慢用。”拉着阿蓝走了。

陶进点了点头，彻底进入工作状态，尝一口腐乳肉，写下一句，嗦几根螺蛳粉，又写下一句……

如此洋洋洒洒写了两整页，他打了个嗝，“店主人，劳烦将剩下的饭食给我包起来。”

原先他去探店也会把吃不完的饭食打包，倒不是味道有多令人难以忘怀，只是为了不浪费粮食。而这次却是意犹未尽，真心实意地想要带回家好好再尝一尝。

林稚应了一声，拿出几个油纸袋子和食盒给沈小七。

看见纸袋和食盒上戴帽子的兔子商标，陶进会心一笑，不知想起什么，拿起笔在纸上又补了一句。

两日过后，林稚真切地感受到了饕先生的力量。

从前客人也多，但都没有这两日这样络绎不绝，不说一楼的散座阁子全部坐满，就连二楼已经装修好但还没开放的酒肆，也都被坐了个七七八八。

但凡是饕先生在“软文”里提到的菜，销售量全都上涨了一两倍，便是那些瞧着不起眼的清淡素菜，也都卖了不少。

林稚压下翘起的嘴角，这就是广告的威力吗？

一大清早，高梦华和友人一同迈入林氏酒楼。