第198章（第4/4页）

听到这个名字，顾念不禁心头微跳，难道是他在北地没找到的甜菜？“能给我看看这种菜吗？”

“二月才种下，现在只是小苗。”农户不禁有些为难。

“那有没切过的咸菜吗？”顾念灵机一动，看着那盘咸菜道。

“这倒是有的。”农户这回点了点头。

顾念饭也顾不得吃了，放下筷子就跟农户去了旁边那间耳房，农户从腌菜的坛子里拿出两个泡得有些发皱的萝卜样的菜，“这就是菾（tián）菜根。”

顾念心头狂跳，这玩意看起来跟后世的甜菜根几乎一模一样，很可能就是同一种东西。

“阿叔可否卖些秧苗或者种子给我？我想买些回去种。”

“不值钱，送你一些。”农户爽快地答应下来。

顾念自然不会白拿他的东西，付过钱之后，又认真跟他请教了这东西的种植方法，然后详细记录了下来，又专门派了一个兵卒将东西送回渝关，打算种出来之后看看，是不是他惦记的那样东西。

等那个兵卒带着菾菜的种子离开村子，崇澜和吴鸣依旧没有回来。别说顾念，夏初也跟着有些担心起来。

临近日落，崇澜和吴鸣的身影终于出现在村口。

“怎么样？”等在那里的顾念和夏初一同迎了上去。

“我们得尽快回去，”崇澜面色凝重地对顾念和夏初道，“大震就在这几日，恐怕随时都会发生，不能再往前走了。”

顾念摇了摇头，年深他们都在前面，他怎么可能回去？

夏初正要开口，突然觉得一阵头晕，脚下的地面也瞬间剧烈地摇晃起来！

作者有话说：

崇澜[恨铁不成钢]：你卖给他们了？

夏初[掏出记账的小本本]：差不多吧，光是一个丹炉就够我还很久了。还有以前灾星救了我命的账，我在年家白吃白喝的账，上次炸炉伤人他们代付的账……

崇澜：……

备注：1、甜菜古称莙荙菜或菾菜，应是沿着丝绸之路从中亚地区传入，著录始见于南北朝时南梁陶弘景《名医别录》中品：“菾菜，味甘苦，大寒，主时行壮热，解风热毒，捣汁饮之便瘥”。唐苏恭《新修本草》卷十八：“夏月以菜作粥食，解热，止热毒痢。捣烂，敷灸疮，止痛易瘥”，“菾菜，叶似升麻苗，南人蒸缶食之大香美”。元代《农桑辑要》记载了甜菜种植方法：“莙荙：作畦下种，亦如萝卜法。春二月种之，夏四月移栽园，枯则食。如欲出子，留食不尽者，地冻时出，于暖处收藏，来年春透，可栽，收种”。

2、甜菜有多种变种，现代用甜菜制糖的技术发源于十九世纪欧洲，所以也有说法是制糖用的甜菜是后来再由国外传来的品种。文内出于行文需求考虑，忽略了这些变种的问题。