中间的虾蓉虽然是生的，但这玩意儿基本上加热就能断生，根本不用煎太久。
很快，等吐司煎到底部香酥的时候，谢保民拿着盘子开始往外盛。
锅贴鳝背，正式做好！
“师弟，这次做的比较多，盘子里可能盛不下，要不你先尝尝？”
林旭一听，也没客气，笑着用筷子夹起一块底部煎得焦黄的锅贴鳝背送到嘴里，轻轻一咬，吐司的酥香、虾蓉的浓香、鳝背的鲜香，全都汇聚在了一起。
好吃得林旭都忍不住爆了粗口：
“卧槽，真好吃！”