且整个过程中占的位置也小，完全不需要独立的档口经营，只要打出一面招牌去就行。
“而且买了卤料后还要自己再买各色食材，单独开火，后续的制作、善后费时费力，味道未必有买咱们的好。”
就好比后世各大商超里面火锅底料铺天盖地，可火锅实体店不照样红红火火吗？
卤料粉包针对时间宽裕，资金不足的中下层消费群体，而时间紧张又不差钱的高端消费者依旧会来选择成品卤味。
三妹懂了，“您是要把他们一网打尽呀！”