第258章(第5/8页)

供货给供销社,要求保质期时间长,几乎都在一年左右,所以能做的糕点只有云片糕、灯芯糕那么几样;但是供货给省城迎宾馆的话,保质期可控一个月之内,那选择性可就太多啦!

反正做云片糕是一种尝试,做其他的糕点……也是尝试,不如多做一点儿,选择性更广,中选的机会更大!

李自强抬手、又缓缓压下。

刚才还议论纷纷的职工们渐渐停止了交谈。

李自强说道:“同志们,我的想法是这样的……”他将自己想要多做些不同品种的糕点的想法说了。

然后说道:“咱们做了,不一定会被选中,但还是有一定可能性的。但咱们不做,就肯定不可能有机会……”

职工们齐齐说道——

“那我们就做!”

“是啊我们多做一点嘛,万一订单多呢?那厂子不就盘活了?”

“这是一个好办法!不然啊,别人都以为我们兰香厂只会做云片糕这一种呢!”

“我们的豆酥、油枣也都是很好吃的呀!不比云片糕差!”

“玫瑰豆沙卷和红糖糯米酥也好吃!这两样吧我们也一块儿做了吧!”

……

接下来,李自强先让职工们去彻查了一下仓库,看看仓库里还剩些什么材料,然后根据材料种类,确定了要做些什么糕点。

跟着,李自强又把职工们分成了几个组,每个组负责两到三样糕点。同时还要求大家,因为优质糯米的量很少,让大家先用仓库里现有的糯米先试做一遍,等到熟手了,再用优质糯米做……

大伙儿风风火火的忙碌了起来。

职工们这么一忙,就忙到了晚上。

其间,家属们来车间外头看了看,就回去了。

厂长张旺也过来看了一看,冷笑几声,离开了。

一直到深夜,职工们才结束了劳作。

李自强欣喜地看着眼前共计二十余种点心,心中兴奋不已。

——云片糕当然是重头戏,还有灯芯糕、三甜二咸的叶榭软糕,以及三种馅料的青团、栗子糯米糕等等。这些全都是保质期可达六个月左右的。

——另外还有甜咸口味的糯米煎卷饼,红糖糯米饼,广式糯米鸡,糯米蛋皮卷等等。这些点心是需要进行二次蒸、煮、煎等工序的,保质期大约在一个月左右。

李自强和职工们做的最后一道工序,就是将这些点心用包装纸盒一一包好。

然后李自强又一一写清楚每一款产品的名字,食用方法,保质期以及保存方法、二次加工的办法和注意事项等等。

忙完这一切,天都快亮了。

李自强再次看了看这些糕点……

足有好几十盒呢,一个人可拿不完。

于是他吩咐道:“小朱、老沈,你俩有自行车,呆会儿你俩陪着我一块儿把东西送到商业局去吧!”

小朱和老沈点头。

不过——

李自强忙了一整夜,虽然隆冬腊月的,这会儿却闻到了从自己身上飘出来的汗酸味儿。

“同志们,辛苦你们把这些点心筐子装起来,留一个人在这儿等一等……小朱、老沈,我们仨先各回各家,洗个澡换身衣裳再去,免得身上的汗臭味儿把糕点都给污染了,领导们还以为我们的云片糕是汗臭味儿的呢!”李自强揶揄道。

职工们哈哈大笑。

于是李自强和小朱、老沈各回各家,洗澡换衣。

只是,李自强一回家,就看到母亲和妻子依旧在家?

“美凤,我不是说过让你先带着妈回去吗?”李自强诧异地问道。

杜美凤一脸的错愕,“没有啊!”

李母怯生生地说道:“自强,我不回去……你不喜欢我和你小姨来往,以后我都听你的,我不跟她来往就是了。”

李自强瞪了母亲一眼。

但母亲昨天没走,已成既定事实。那就等他把糕点送到商业局以后,回来再把母亲送回老家去!