第二卷 杜老板（第88/101页）
杜小曼猛点头，不错她现在和谢少主是一根绳的蚂蚱。她是暂时犯了脑残病的一只，听头脑比较清醒的另一只的是理智之选。
“我明白了，我会按你说得做。”
谢况弈哼了一声：“希望你能记住了。”
杜小曼收拾好表情和心情，拉开门，像没事发生一样走到前楼。
可她的酒楼中，现在却有大事发生。
此时已近傍晚，原本这个时候，酒楼里会有不少客人，但现在，二楼的雅座，空空荡荡，一楼的大厅内，只有一桌人。
杜小曼看着那熟悉的蓝衣白袖，心里咯噔一下，坐在上首的女子向她颔首微笑，正是月芹。
杜小曼捏着一把冷汗，回头瞥了一眼谢少主。
谢况弈眉毛挑了挑，对杜小曼说了一句：“我先回去了。”径直拽拽地下了楼，大摇大摆走出大门。
月圣门的几个女子淡然地喝茶，似乎对谢况弈并不在意，但谢况弈经过大堂的时候，杜小曼感到了陡然变凉的气流含着危险的锋锐。
这就是传说中江湖高手散发出的杀气吧，终于真实体验到了！
杜小曼对着月圣门的人赔起笑脸：“呵呵，仙姑们又大驾光临，小店真是太荣幸了！”跟着佯装拉下脸训斥绿琉和碧璃，“怎么能让仙姑们坐在大厅里？赶紧楼上雅座请！”
月芹含笑道：“不必了，我们今天就是随便坐下来歇歇脚，上次喝了杜掌柜推荐的豆浆，味道甚好。听闻杜掌柜的酒楼里有许多新鲜茶饮，我们姐妹正好有些口渴，就来坐坐。不知道杜掌柜有什么好推荐？”
杜小曼赶紧让绿琉拿来果汁单，月芹点了一杯梨汁，另外了几个女子却都皱眉。
“这是凉的？”
“我胃寒。”
“最近，不太能吃凉。”
……
这可怎么办好？鲜榨果汁如果加热，味道就会改变。杜小曼在心里叹气，脸上依然笑着说：“那么，小店还有其他惊喜饮品送给仙姑们，请等待一下。”先让绿琉和碧璃上点心干果。
那几个鲜菇脸色不太好看。
“好吧，快一点啊。”
“最要紧是新鲜点儿。”
“我不大吃甜的，有咸的吗？”
“我觉得还是甜点儿好。”
……
杜小曼连声应着快步走到后厨，曹师傅、小三、胜福还有几个新来的小伙计都捏着围裙眼巴巴地看她。杜小曼拍着额头走了几个来回，停下脚步问：“曹师傅，后院那头牛，还挤得出奶吗？”
杜小曼从果汁上尝到了甜头，致力于开发新饮品，把脑筋动到了牛奶上。
古代比杜小曼想象的远远更精彩丰富。本朝的百姓日常饮牛乳羊乳，大户人家则是喝鹿奶，还有胡人开店铺，贩卖晒的干酪和奶制糖球。因为杭州城在江南，居民口味清淡，多嫌牛羊乳腥膻，不常直接饮用，只在做菜时稍放一些，做吊鲜之用。
曹师傅祖上并不是杭州人，偏漠北，靠近番邦。杜小曼说到想开发牛奶饮品，曹师傅顿时兴奋不已，立刻拿出祖传的祛腥方法，还有熬制咸奶茶的方法。杜小曼让胜福去市集上买了一头产奶的水牛，养在后院挤奶。
杜小曼和曹师傅守着这头牛，互相切磋开发牛奶饮品的技艺。
曹师傅煮了一锅家传的奶茶给杜小曼品尝，将粗茶和奶一起煮，放进盐巴，再稍滴上几滴酒，杜小曼差点把舌头一起喝下去。
最后，连嗷嗷叫着绝不喝腥膻之物的时阑都连喝了几碗。
杜小曼正准备把曹师傅的奶茶选个特别的日子，隆重推上菜单，这次正好先拿仙姑们演练。