第26章（第5/5页）

作者有话说：

注释：

【1】豌豆，有青豌豆和黄豌豆，黄豌豆不是黄豆哈，做豌豆黄用的就是黄豌豆。青豌豆也叫青豆，能吃新鲜的时候也就春天，所以平时大家吃的青豆多是冻豌豆。

【2】豌豆苗，有用青豌豆发的，也有用黄豌豆发的，成功率还是比较高的。家里有豌豆的可以试一下，豌豆苗我觉得我吃过最好吃的是用鸭油炒。

这个时节可以吃青豌豆了，之前一章我不是写过一个香煎菠萝豌豆米吗？那个也可以做下，菠萝配豌豆也好吃。或者拿咸肉，火腿丁，瘦肉丝炒豌豆也可，都很好吃。豌豆最好买回来自己剥，直接买的豌豆很多都是偏老的，炒的时候要加水。

晚了点，跪地……加更要等到凌晨了，我努努力，尽量在早九点之前放上。新的一个月，我会好好更新哒！